本报延安讯（柳万春王华 全媒体记者 张小雄）9月22日，记者走进陕西省延安市黄龙县三岔镇四条梁村核桃加工厂，只见前来运送核桃的农用车辆络绎不绝。在加工车间，离心式脱皮机不停地转动，核桃在机器中来回翻滚，不一会就脱掉了果皮，再经过烘干就可以运输销售。
　　四条梁村核桃种植面积大、产量高，几乎家家户户都有核桃园。为了满足村民的核桃加工需求，三岔镇主动求变，对接项目建设，四条梁村的二期核桃加工厂已经落地。四条梁村核桃加工厂由圣地红果业农民专业合作社于2017年创办，现有离心式脱皮机、青皮选果机、烘干机等设备，配套修建了储存50吨气调库一座，物质储备库一座，今年新增三组风干机，可将核桃的烘干时间缩短一天。这些设备，在全县的核桃加工厂中处于领先水平。
　　“我们的设备每天可加工3万斤干果，在核桃丰收季，连续加工一个月，完全可以满足附近村庄核桃种植户的需求。此外，合作社作为扶贫基地，还低价为已脱贫户提供核桃加工服务，有劳动能力的已脱贫户也可优先来厂里打工，每人每天可收入150元。”四条梁村核桃加工厂厂长米志军介绍说。
　　“黄龙核桃外形好、品质佳，销路不用发愁。现在村上依托圣地红果业农民专业合作社实现了核桃产业科学发展，新建的核桃深加厂也即将投产运行，届时可进一步增加核桃附加值，不断壮大村集体经济，增加群众收入。”四条梁村党支部书记常建立说。