从8月中下旬开始，全国生猪价格整体保持上涨趋势。新牧网猪价指数显示，截止到9月26日，全国生猪均价涨至12.07元/斤，与8月同期相比增长1.38元/斤。
　　多地突破12元/斤
　　从新牧网猪价指数来看，9月猪价整体在11-12元/斤波动。截止到9月26日，生猪均价达12.07元/斤。广东四会、潮汕，广西桂林、玉林，江西赣州、吉安等多地猪价已突破12元/斤。
　　“猪价稳定在12.5-12.8元/斤已经有1个多月了。”赵瑾（化名）是广东潮汕的养殖户，目前经产母猪存栏约320头，生猪总存栏4000头左右，养猪综合成本在9元/斤。据赵瑾透露，采访当日（9月22日）当地生猪价格为12.8元/斤，按照这一成交价格，目前每头猪能盈利1000元左右（出栏重260-270斤）。
　　农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇认为，猪价持续上涨主要有三方面因素。一是生猪供给与去年同期相比有所下降；二是猪价反弹后，从市场情绪包括资本的炒作，带动压栏以及二次育肥，导致短时间内可供出栏的生猪数量有所下降；三是节假日前的消费提振。
　　政策防范过快上涨
　　今年9月以来，中央储备冻猪肉已于9月8日、9月18日、9月23日分批投放了3.77万吨、1.5万吨、1.44万吨。此前，国家发改委曾表示，预计9月份国家和各地合计投放猪肉储备20万吨左右，单月投放数量达到历史最高水平，投放价格低于市场价格。
　　北京新发地市场分析师认为，政府向市场投放储备肉，也释放出比较明确的信号，即肉价不具备大幅上涨的条件。此前，毛猪生产一直是靠市场上那只“看不见的手”在调节，如今市场上还有一只“看得见的手”也参与调节，就是为了“削峰填谷”，防止肉价出现大起大落的波动，这是对养殖业健康、稳定、均衡发展的有力保障。
　　供需形势进一步改善
　　10月猪价将如何走向？从生猪屠宰量上或可窥得一二。记者统计发现，从今年4月开始，规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量5-7月份连续3个月环比下降。其中，7月环比下降幅度最大为12.2%。据朱增勇透露，8月份生猪屠宰量已开始出现环比增长，这也意味着，后期生猪供给量会季节性增长，供需形势将会进一步改善。
　　“后市猪价走势与当前猪价上涨是相关的。”朱增勇指出，养殖户对于四季度行情是看好的，所以出现养大猪和压栏的情况，一定程度上会带动10月份以后中大猪供给。同时从今年4月份开始，仔猪供给量增加，这也意味着10月份以后，商品猪的无论是适重的标猪，还是适合腊肉腌制的中大猪的出栏量都会比较充裕。朱增勇预计，今年10月份猪价可能会有短期回调，四季度猪价高于三季度的可能性比较小，但是仍然会维持在比较好的水平。 （据《南方农村报》）