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26年,从收酒瓶到开发出可以煮成豆浆的腐竹
夫妻俩创业,拿下多个“全国第一”
文章字数:1011
  从收酒瓶到卖酒水,再到成立豆黄金食品有限公司,康德云和丈夫张京宝用了26年的时间。26年,夫妻俩三次创业,并拿下多个“全国第一”
  8月23日,山东省费县上冶镇豆黄金食品有限公司内,刚刚与一家电商公司对接完的康德云拨通了丈夫的视频通话,在电话里,两人互相交代今天各自的工作进度,相互鼓劲儿,像7年前一样。只不过这一次是为转型电商,也是为拓宽销路。
  2015年,张京宝为了更好地推广公司的鲜豆皮、鲜腐竹,独自一人到重庆,“作为中国的火锅城,只要那里打开销路,就成了。”康德云说,“老张4个月的时间没找到一个客户。”
  作为妻子,这个时候康德云避开困难不谈,只聊坚持和发展,一直给丈夫鼓劲儿:“眼前的这点苦咱不怕,又不是没吃过闭门羹,只要客户吃一次就知道咱的东西有多好。”
  的确,两人一起经历的风雨太多了。1996年,两人干起废酒瓶收购买卖,风餐露宿是常有的事儿,大部分时间是三个煎饼一碗凉水。
  流下的汗水、吃过的苦头都换成了资本和人脉,回馈给两人。2001年,夫妻二人做了一家白酒企业产品总代理,这一次创业,两人不仅鼓起了自己的腰包,还带动了费县、兰山、平邑、蒙阴、泗水、新泰等县区700多家实体批发门店致富。
  2008年,酒水生意依然很好,但康德云萌生了做让消费者放心的食品的想法。2011年,豆黄金食品有限公司成立,那时的豆制品深加工行业企业很多,如何在行业中做大做强做新是个难题,康德云提出了做零添加的天然腐竹的目标。
  为此,她与丈夫奔波各处寻求人才,先后引进豆制品行业高端人才,2017年公司成立院士工作站,为可持续性、创新性的发展提供人才与技术支持。据了解,豆黄金食品有限公司连续六年荣获中国绿色食品博览会金奖,被评为省级农业产业化重点龙头单位、国家高新技术企业;制订完成腐竹团体标准,其零添加的天然腐竹属于国内首创;并创下第一家生产可以还原成豆浆的腐竹等10个“全国第一”。
  “腐竹煮久了就变成了一杯豆浆,在我们这儿并不是一个玩笑。”康德云说,但这一点恰恰成为推广的难点,“别人家的腐竹经煮、耐炒、颜色好看,但是我们不比那个,我相信健康良心的产品大家总会看到。”
  随着消费升级,健康、养生、零添加越来越多地出现在群众的视野之中,康德云和张京宝的坚持逐渐成为大家的追求,他们也开始利用电商平台将自己坚持了十多年的理念推广出去。如今,豆黄金食品有限公司成了一家专业从事大豆种植、生产、研发、销售、工业旅游为一体的创新性企业,并与全国餐饮界前100强餐饮巨头中的85家达成合作。
  (薛程程王淑雅)

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