全媒体记者 周廷
　　为大力实施“三百四千”工程奋力赶超行动，扎实推进“千名人才创新创业”，激发乡土人才活力，陕西省商洛市柞水县各镇（办）结合本地资源禀赋、特色产业等立地条件，精心打造了9个乡土人才工作室，采取以点带面、能人带动的方式，切实发挥了乡土人才带领技艺传承、带强产业发展、带动群众致富的巨大作用。
　　其中，李春花农家厨艺工作室自成立以来，始终坚持贯彻落实市县实施“三百四千”工程奋力赶超行动总体要求，探索实施了“搭台育才传技艺 赋能振兴促发展”工作载体，发挥乡土人才带领技艺传承、带动群众增收、带强产业发展作用，筑牢乡村振兴人才基础；实现队伍壮大、品质提升、品牌推广目标，切实推动经济社会高质量发展。
　　平台+服务，铸就乡土人才“孵化器”。利用春花的院子·民宿设立李春花地方菜系工作室，延伸设立春花大舞台、春花会客厅和4个春花工作站，搭建起人才沟通服务大平台。提供本土菜系研发、特色菜品制作、厨艺技能培训、创业帮扶指导、饮食文化课题研究、农家乐精细化管理等各类服务，铸就乡土厨艺人才“孵化器”。
　　人才+技艺，打造地方菜系“新名片”。工作室围绕传承柞水十三化、八大件子等地方菜系，研发提升糖酥饺子、洋芋糍粑等柞水特色菜品目标，发挥李春花省级非物质文化遗产“柞水十三花”继承人技艺优势，组建“1支柞水菜系人才服务团、4支乡村旅游人才服务队”，采取菜单式植入、师徒式帮带、青蓝式培养等方式，从食材选择、色泽发配、温度把握等菜系菜品做法，提升柞水地方菜系菜品制作水平。
　　产业+项目，增强乡村振兴“驱动力”。工作室聚焦传承柞水地方菜系，助力农家乐提档升级，带动群众增收使命任务，围绕乡村旅游产业，精心谋划绿色菜品种植基地、米面粮油直供基地等旅游产业链条，布局招引田园综合体、高端民宿等绿色项目，带动群众在家创业、附近就业，多渠道增加群众收入，增强乡村振兴的“驱动力”。