杨凌知君菌业展出的金耳、北虫草等产品吸引参会者驻足围观。

　　全媒体记者 行波
　　木耳遍地有，金耳难觅寻。
　　但在第六届丝博会杨凌展团就能看到，一团团、一簇簇金灿灿的“金疙瘩”聚生在菌棒上，色泽鲜亮、晶莹剔透。在杨凌展团的综合馆里，杨凌知君菌业科技工程有限责任公司（以下简称“杨凌知君菌业”）的展位上除了金耳，还整整齐齐地摆满了北虫草。
　　“我们是一家以珍稀食药用菌栽培、菌种工艺研发、工厂化种植技术服务和食用菌相关设备研发、制造与推广为一体的科技型企业。经过8年的发展，通过科技创新、产业升级，在食用菌全产业链条服务方面已初具规模，已成为营业额近5000万元的快速增长企业，走出了一条科技化、合作化、园区化的特色产业发展之路。”杨凌知君菌业副总经理蒋永刚说。
　　栽培珍稀食药用菌，两个月就能看到产品。在蒋永刚看来，得益于短、平、快的栽培特点，能够实现当年投资、当年建设、当年投产，是一个朝阳产业，更是助力乡村振兴的好产业。
　　目前，杨凌知君菌业的业务已经覆盖了陕西、甘肃、云南、新疆、山东、河南、河北等十多个省市（区）。在陕南地区推广辐射面积位居陕西省前列，推动陕南食用菌产业已成为了当地乃至整个陕西地区农业特色增长最快的产业。同时，还与老挝S.A.S公司签订了《老挝国家食用菌产业开发项目合作协议》，结合老挝的自然环境在其国内建设了首家食用菌工厂化生产示范基地，并成立了国家级食用菌技术研究院，让杨凌知君菌业的产品和技术走出了国门。
　　“国外的香菇卖得很好，大概每斤能卖到20至40欧元，因此，公司在法国建立食用菌工厂基地，主要栽植羊肚菌和香菇。目前，基地建设正在有序推进。”蒋永刚说。
　　记者了解到，多年来，杨凌知君菌业通过不断加强与西北农林科技大学等科研院校交流与合作，建立长期战略合作伙伴关系，在食用菌工厂设计、设备定制、菌种供应、技术培训等方面均已取得显著成绩，还借助自身优势开发了一套珍稀食用菌微型工厂智能生产系统，专门针对小型农户、村集体经济、城市微工厂、社区等小型生产单位提供珍稀食用菌远程种植服务。
　　“今年，公司第一次带着产品来到丝博会，没想到效果特别好，有很多人都来到展位上咨询了解产品。还有一位蒲城的客户和我洽谈后，就准备将公司的产品和技术引入他们的农业园区，我们参加丝博会的目的就是把食用菌的珍稀品种，借助丝博会窗口向全国推广出去。”蒋永刚介绍说。
　　近两年来，杨凌示范区以秦创原农业板块建设为抓手，充分发挥特色现代农业产业联农带农作用，支持区内食用菌生产企业及合作社开展项目建设，大大加快了食用菌产业链创新链延伸步伐，推动食用菌产业发展成为了杨凌涉农产业的新力量。