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养鱼种菜两不误 这种大棚不简单
文章字数:1161
      利用养鱼后的清水种植叶菜,能起到净化水质的作用。

    ▲鱼菜共生大棚里的养鱼罐。

  在大多数人的脑海中,蔬菜种在土中,鱼养在水里,二者不搭边。如今,山东省寿光市稻田镇毕家村将两者进行有机联系,探索形成了有推广价值的鱼菜共生模式,同时借助这种模式,也带动了当地大棚蔬菜产业的升级。
  时值小暑节气,绝大多数冬暖式大棚都进入“闷棚”季节。在寿光市稻田镇毕家村的鱼菜共生示范园区,施工人员正在紧张忙碌,10多个新建大棚主体已经完工,正进入后续收尾阶段;同时,配套建设的农产品检测室、水质化验室等也即将完工。
  毕家村党支部书记董永强介绍说,去年,村里引进了鱼菜共生项目,整个示范园区规划107亩。前期已经建成1个鱼菜共生大棚,1个无土栽培大棚,初步探索了鱼菜共生循环种养技术。近期新建的1个鱼菜共生大棚和11个蔬菜无土栽培大棚,即将启用。
  走进鱼菜共生大棚,映入眼帘的是5个将近一人高的养鱼大罐。董永强说,一个罐可以容纳40多吨水,一年可以出产1万斤鱼。大棚里养的也不是普通鱼,而是从国外引进一种新品种鱼,这种鱼适合高密度养殖,同时肉质较细腻,市场售价达到40多元一斤。“这种鱼在国内一些地区已经大范围养殖,养殖技术比较成熟。”
  鱼菜共生大棚面积约2亩,一半是养殖区,另一半是水培蔬菜栽培区,栽种的大多是绿叶类蔬菜。“为了充分利用空间,棚里的蔬菜采用的是立体栽培模式。所需要的水,就是养鱼池里循环出来的上层清水,蔬菜根系吸收到养分,把水质净化后,又可以循环进入养鱼罐,最大程度节约用水。”董永强说。
  养鱼罐里的清水用来种植水培蔬菜,鱼粪等沉淀物也有新用处。在鱼菜共生大棚的地下,放着多个发酵罐,专门用来发酵鱼粪,作为蔬菜种植的有机肥。
  走进鱼菜共生大棚旁边的无土栽培大棚,里面的西红柿全部栽种在种植槽里。据董永强介绍,这种无土栽培方式,需要在地面下挖约半米深的种植槽,铺上定植的泡沫箱作为隔离层,再用草炭土、珍珠岩等作为栽培基质。蔬菜所需的养分,一部分从基质中获取,另一部分则来自发酵的鱼粪。鱼粪蛋白质含量较高,是优质的有机肥。发酵后,通过管道,直接加压打到无土栽培的蔬菜根部。
  毕家村种植大棚已经20多年,不少大棚面临重茬和土传病害逐年加重的问题,采用无土栽培后,可以解决蔬菜重茬问题,同时,减轻了病害的发生。
  另外,毕家村距离丹河较近,约一公里,遇到降雨较大的年份,地下水位上升,部分大棚会出现“返水”现象,影响蔬菜根系生长,甚至造成死棵烂苗。采用无土栽培之后,也能有效避免地上水位上升对大棚蔬菜造成的不良影响。
  据了解,稻田镇果蔬种植面积10.5万亩,是寿光市最大的蔬菜产区和国内最大的甜瓜生产销售集散地。今年以来,当地依托资源优势,聚焦农业品质提升和产业发展,大力发展鱼菜共生、稻虾共生、数字化零碳农业等产业新模式,加速从特色农业大镇走向生态农业强镇转型。
  (据《农村大众》)

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