广东省英德市通过举办“中国·英德红茶头采节”，将茶文化、茶产业、茶科技“三茶融合”整合。

　　“借鉴荔枝、菠萝等品牌的推广经验，深入挖掘农产品的历史文化符号和人文价值，举办线上线下品牌推广活动，让清远的农产品群星灿烂，声名远播。”最近，广东省清远市农业农村局就市人大代表《关于推进“清字号”农产品注册国家地理标志的建议》的答复函中提到，要挖掘文化内涵，做好农业品牌宣传。
　　业内人士认为，打好“文化牌”就是讲好“人、地、物”背后的故事，并有效转化为市场认可的独特品牌内涵，提高农产品文化附加值，用文化IP让农业品牌“活”起来，推动产业高质量发展。
　　现状:
　　打“文化牌”就是突出差异化
　　“各位老铁，看看我身后的清远鸡，它们都是在桃林下散养的，吃草吃虫喝山泉水，肉质鲜美，没有腥味……”英德“共享鸡舍”创始人郑国能，每天在不同的合作鸡舍点直播，向粉丝们讲述“正宗清远鸡”的独特之处。
　　“所谓一方水土养一方风物，地方特色农产品的背后，蕴含的是历史沿革、自然生态、人文习俗、著名人物、乡愁情怀。”清远市农业品牌促进会会长邱志勇认为，中国的农产品同质化严重，且绝大多数尚处于初级农产品阶段，但地域文化各具特色，打“文化牌”就是突出差异化。
　　广东省人社厅创业导师、海会文化创始人刘晓璐认为，作为优质土特产，地理标志产品承载着深厚的文化底蕴和内涵，传承着传统技艺、传说典故、民风民俗等知识，这些都是农业产业文化的基因。近年来，清远鸡、英德红茶等在品牌培育、产业文化推广方面不遗余力。
　　清远市清城区积极推动清远鸡产品参加中国国际农产品交易会等大型展会，助推天农集团荣获2021年度广东品牌大会强国先行展会；助推天农集团在广州、深圳1.5万多个楼盘投放47万个电梯框架广告，提升清远鸡影响力。清新区突出清新茶叶品牌建设，积极促进笔架茶制作工艺的非遗保护与传承，讲好由唐朝《茶经》到民国《清远县志》笔架茶的故事……
　　困境：
　　文化内涵尚未成为产业发展力量
　　尽管文化对于农业产业意义重大，但在实际操作中，农业产业在文化及品牌带动效应方面仍遇到不少难题。
　　“据我公司在清远、广州等城市调查，发现目前茶叶批发市场上假冒英德红茶英红九号达到3：1的比例。”英德市上茗轩茶叶有限责任公司董事长余雄辉指出，英德红茶产业存在企业规模小、竞争力弱、品牌知名度低、企业效益差、市场假冒产品多、鱼龙混杂的现象，即“小、弱、低、乱、差”。
　　清远前期召开的打造五大百亿农业产业推进会中，各县市区在汇报中也提到农业产业发展存在的问题。如在茶、笋等农业发展中，品牌引领效应不强，传播与推广不到位。经营主体对农产品“三品一标”认证热情度不高，虽然部分农产品已取得品牌商标，但设计单调、内涵不足、缺乏宣传推广，农产品品牌优势未能转化为价格优势等。
　　邱志勇认为，当前清远五个百亿级农业产业在文化牌方面主要缺乏一个强有力的抓手将文化与产业紧密链接；缺乏文化力量的提炼和塑造，尚未成为产业发展的力量。
　　对策:
　　围绕“人、地、物”讲好农业产业故事
　　无论是产品还是品牌，最终是为了引起消费者的共鸣，提高消费购买欲，让产品价值最大化，为农产户增收，助力乡村振兴。广东省人社厅创业导师刘晓璐认为，挖掘农业产业背后的深层次文化，主要围绕“人、地、物”三个层面展开。
　　“人”，除了当地历史文化名人外，还有乡村振兴先进代表，土生土长的当地人、有理想有情怀的新农人等。他们的理想、信念、愿景、经历都是农业产业的文化素材。在农业产业发展、培育农产品品牌中，一旦注入了“人”的故事，品牌就有了个性。
　　“地”，指的是地域，包含历史、人文地理、自然生态、传统工艺等。重点挖掘民俗文化、生态文化等。带有民族和地域特色的民俗文化、农耕文明赋予了农业产业历史厚重感。还有农业产业诞生于广袤的农村地域，秀丽的山水赋予了产品更多的自然生态因素，健康的生态环境给农产品更多的质量安全保障，给消费者绿色、高端、优质的心理暗示。
　　“物”就是农产品蕴含的品质、品牌价值。清远鸡、英德红茶等地理标志产品，是优质的农特产品，历史悠久，本身就有故事。在传承创新方面，这些农业产业发展注入了农业科技和数字化管理等，延伸产业链条等各种故事都可以叠加一起。
　　在乡村振兴农业产业发展的过程中，只有充分挖掘和建设好相应的农业产业文化，才能为农产品附加更大的价值，打造好真正的农业产业品牌，为农业、农民、农村发展提供强大的动力。 （据《南方日报》）