地处沂蒙山区腹地的蒙阴县是名副其实的“中国蜜桃之都”。这里的蜜桃色泽艳丽、果肉细腻、汁甜如蜜,畅销国内大江南北。蒙阴蜜桃种得好,除了天时、地利之外,产业链与创新链“双链合一”功不可没。
一颗蜜桃可以有多少技术含量?在蒙阴,他们将科技力量引入蜜桃种植的各个环节,在中国农科院、上海农科院等众多科研单位助力下,蒙阴的一棵桃树上“结出了20多个省市科技奖”。
蒙阴人对新品种情有独钟。他们每年推广2至4个新品种,早、中、晚熟蜜桃品种累计达200余个,这也意味着从早春到初冬,蒙阴蜜桃可以持续满足国内外市场一年四季的需求。
在蒙阴县委书记王丽云看来,产业链是一个优质蜜桃生产制造过程的集合,创新链是推动蜜桃产业升级的根本力量,产业链与创新链融合,如同身体和大脑,相互依存、共同升级。
沿着蜜桃的产业链深挖,他们将蜜桃产业做成了各种高附加值的产品,当地有一句广泛流传的顺口溜:“饮一杯桃花醉,尝一块桃花糕,喝一碗桃胶羹,品一口桃花茶。”
蒙阴多林多草。依托该优势,他们把蜜桃种植、长毛兔养殖和沼气建设结合起来,利用树落叶加工成饲料喂养长毛兔,兔粪进入沼气池发酵,生产的沼气用来做饭、照明,沼渣沼液用来为桃树施肥,构建形成“兔—沼—果”产业模式,既提升了果、兔产业附加值,又为果树提供了有机肥料,提高了品质,实现了经济效益和生态效益“双赢”。
蒙阴拥有149万亩森林面积,森林覆盖率达62.2%,将绿色优势转化为经济优势,他们又构建起“果—菌—肥”产业链条。这些林地每年产生的12万吨果树枝变废为宝,以果木果枝为基料,粉碎制成菌棒菌袋,进行菌种培养后出菇,再利用“废菌包或细小果木枝条+畜禽粪便+微生物菌剂”的轻简化堆肥技术,制成生物有机肥进行还田,达到资源利用最大化。
他们依托林果业和畜牧业等产业,构建“农—工—贸”产业链条。发力农品精深加工,以“中国罐头工业十强企业”的山东欢乐家食品有限公司为依托,开发形成果汁、果酒等36个系列210种产品,果品深加工能力达到30万吨,产品畅销全国各地,出口美国、加拿大等20多个国家和地区。 (王延斌)