▲陕西双亚有机农业（集团）有限公司董事长周亚刚

    ▲陕西双亚有机农业（集团）有限公司总经理周鹏（右）向记者一行介绍该公司产品

    ◀黑米糊等黑米深加工产品

    ▲企业资质荣誉

    ▲黑米茶等黑米深加工产品

　　“洋县黑米，是有故事的米。”日前，见到农业科技报“助力乡村振兴聚焦产业发展全媒体百县行”记者一行，陕西双亚有机农业（集团）有限公司总经理周鹏如是说。
　　据周鹏介绍，黑稻原产陕西洋县，由西汉博望侯张骞在洋县发现，他将其奉于汉武帝，被列为“贡品”。直到清末庚子之变，慈禧太后在八国联军攻陷京城西逃途中，仍念念不忘黑米之香，下令进奉。如今，这里的“黑珍珠”“米中之王”，由“周大黑”捣腾出秦岭腹地，送到全国十几个省市，并送到了大洋彼岸。
　　忆往昔，峥嵘岁月稠
　　作为土生土长的洋县民营企业，“周大黑”品牌黑米的创始人，正是周鹏的父亲周亚刚。“‘周’是姓氏，‘大黑’是我的乳名。”陕西双亚有机农业（集团）有限公司董事长周亚刚告诉记者，他曾是洋县五金公司的一名工人，1993年他与爱人王亚莉用筹措来的8000元资金起步，用租来的四间改造过的牛棚，开始了他最初的黑谷机械化剥壳流水线的“黑米创业”行动。
　　“忆往昔，峥嵘岁月稠。”最初，周大黑都是自己开机、装卸、销售……后来积攒了点钱，他又买了两间房的地皮，建起了小工厂，还加工白米、面粉和面条。两年后，慢慢地企业由小型加工厂发展成为洋县粮食加工厂。他利用办厂积累的资金，取他和爱人名字的中间字“亚”，成立了陕西双亚粮油工贸有限公司。经过他们多年的精心打造，刻苦经营，这家“爱情企业”的产品逐步占领市场，并在2014年发展成为陕西双亚有机农业（集团）有限公司（以下简称“双亚”）。
　　2014年，双亚还成立了研发中心，陆续研发出了以黑米为原料的黑米巧克力、黑米茶、黑米糊、黑米锅巴等深加工产品，延伸了产业链。
　　记者一行来到双亚产业园区看到，整个产业园的前部区域，正在如火如荼地进行施工建设，后部区域，厂房在加紧马力加工生产运行中，一切显得的紧张而有序。
　　谈创业，半部辛酸史
　　“成功的花，人们只惊慕她现时的明艳！然而当初她的芽儿，浸透了奋斗的泪泉，洒遍了牺牲的血雨。”这首冰心的诗作，也是现实生活的折射。
　　说起周大黑的“黑米创业史”，也是半部血泪史。
　　“我不愿意回忆……”面对记者，周大黑这位陕西硬汉，也有脆弱哽咽的时候。接下来，便是长时间的沉默和泪水。
　　周大黑曾被骗过。1997年，他被成都崇州某农场骗走了价值40万元的黑米，一夜之间血本无归，还欠了一屁股债。就在当年腊月二十七，他正在讨债的路上，又突闻母亲连气带病含恨离世的噩耗……
　　“2020年10月11日，这天正是我的生日，银行却把钱收了。别人欠我的，连本带息7000多万元。而我，欠了外边3000多万元。我坚持不欠银行一分钱，砸锅卖铁都要持之以恒干这个事情，子子孙孙做黑米世家。但是，房子卖了也补不上这个窟窿啊！那阵子，我每天晚上一两点睡不着觉，就来到汉江边的坟地上来回踱步……”周大黑告诉记者，心力交瘁的他一夜白头，几近崩溃。当日，他便剃了个光头，寓意有二：一是为了表示自己无语问苍天，没“发”了。二是要传递“从头做起，为自己代言”的强烈信心。
　　后来，经过多方争取，周大黑从信用社贷到了800多万元。这对他而言，就像一根救命稻草。这笔钱，让企业迅速走出了发展困局。他也留起了头发，汉中市政协委员、洋县政协常委等领导见到他后也打趣地说：“从头再来，周大黑还是有‘发’的！”
　　然而，噩梦并没有因此而结束，麻烦也接踵而来。有人诬陷“周大黑”商标侵权，双亚没有退缩，开始了“诉讼长跑”。历经三年之久，从北京知识产权局到国家知识产权局，再到北京最高人民法院，“周大黑”面对异议，没有妥协，据理力争。就在2021年7月，最高人民法院作出判决：撤销北京知识产权局行政判决书，由国家知识产权局针对XXX就周大黑商标提出的无效宣告请求重新作出裁决，周大黑商标诉讼争议终于告一段落。这也意味着，双亚这家汉中民营企业对阵某行业大佬，打赢了这场“商标保卫战”。
　　守初心，奋进新时代
　　凡成大事者，必有大格局。“官司虽艰难打赢了，但维权辩解所付出的精力体力，劳心费神就甭提了。”周大黑认为，“我们是小企业，还是要守住初心，向周黑鸭、周大生等行业的‘带头大哥’好好学习，希望下一步能够推动务实合作、实现共同发展。”
　　如今“，双亚”“周大黑”商标均被评为“陕西省著名商标”。双亚周大黑黑米茶也申请了发明专利，把几千年吃的东西变成了喝的东西，实现了又一“中国创造”。双亚现拥有大米、五彩米、黑米以及黑米茶、黑米糊、黑米酵素等黑米深加工产品，共六大类52种产品。
　　经过多年不懈的追求和努力，双亚已经在洋县磨子桥镇张山下等村，拥有了有机种植基地3000多亩，带动农民订单种植两万多亩。多年来，周大黑累计帮助残疾人和家庭贫困人员500多人，累计向社会捐款及帮扶300多万元，带动8000余户农民增产增收，基地农户年人收入较同类农户高出1500元左右。
　　周大黑，这个跟随张骞笃行的实干家，在朱鹮之乡里“淘黑金”，走出了一条别样振兴路。