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两部门联合预警 冬小麦谨防干热风
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从5月20日开始，我国北方多地开启晴朗暴晒模式，气温也变得“火热”起来，局地甚至出现了35℃以上的高温天气。
据中央气象台预报：近日华北、黄淮等地晴热天气发展，局地将有超过35℃高温天气，山西西南部、河北、河南中部、山东中部及半岛等土壤缺墒区需防范干热风天气对小麦产量形成的不利影响；华北西南部、黄淮西部、江淮西部等地降水量不足10毫米，山西西南部、河南中部、安徽北部等地土壤缺墒状况持续或加剧，对正值需水关键期的冬小麦生长发育不利。
建议北方冬麦区要根据冬小麦长势，加强麦田后期管理，干旱地区要积极开发水源、浇好灌浆水并合理追肥，华北、黄淮要做好“一喷三防”，防范干热风的不利影响。
两部门首次联合预警
日前，中国气象局和农业农村部联合发布冬小麦干热风灾害风险预警，这是两部门首次联合发布农业气象灾害风险预警。
国家气象中心生态和农业气象室正研级高级工程师郭安红介绍，5月26日至28日，河北、河南、山东等地大部地区日最高气温在30℃以上，局地达35℃以上，部分地区土壤墒情偏差，且空气相对湿度较低，风速在每秒3米以上。
根据干热风灾害风险预警服务指标，两部门判断出河北中部和南部、北京南部、天津、山东大部、河南北部冬麦区有干热风灾害风险，可能影响小麦灌浆乳熟，联合建议上述地区采取叶面喷水、喷施叶面肥等措施减轻影响。
什么是干热风
国家气象中心生态和农业气象室副主任李森介绍，春夏之交，我国内陆地区气候炎热，雨水稀少，增温强烈，气压迅速降低，形成了一个势力很强的大陆热低压，高空一般受自西向东移动的大陆高压脊控制，在热低压周围，气压梯度随着气团温度的升高而增大，干热的气流就围着热低压旋转起来，形成一股又干又热的风，这就是干热风。
干热风是在小麦开花至灌浆期出现的一种具有高温、低湿特征并伴有一定风力的农业气象灾害。尽管各地形成干热风的成因不同，但干热风会对当地小麦、棉花、蔬菜等农作物造成危害。冬小麦受害最为严重，对春小麦及棉花的危害仅见于西北地区。
小麦干热风有哪些主要表现类型
高温低湿型：轻干热风为日最高气温大于、等于29~34℃，14时风速大于、等于2~3米/秒。重干热风为日最高气温大于、等于32~36℃，14时相对湿度小于、等于20~30%，14时风速大于、等于2~4米/秒。这是我国北方麦区的主要类型，主要会造成小麦干尖、麦粒枯黄、小麦干秕，从而影响产量。
雨后热枯型：一般在小麦乳熟期后期经常发生，虽然发生范围不及高温低湿型干热风，但其危害程度更为严重，此类型主要是由雨后天气骤然放晴、温度急剧飙升、湿度骤然下降所导致。雨后温度回升越快、越高，对小麦的危害就越严重，受害小麦会表现出植株急剧青枯、早熟的症状。
旱风型：在干旱的年份发生率比较高，尤其在西北地区的小麦种植区较为常见。此类型主要是高温干旱、大风加剧空气干燥所诱发。在对小麦的危害症状上与高温低湿型干热风危害基本相同，但除此之外，因为空气特别干燥，还会使小麦叶片呈现出绳状卷缩的受害症状。
如何避免干热风对粮食产生威胁
如何避免干热风对粮食产量产生威胁？国家气象中心生态和农业气象室副主任李森表示应对干热风，首先要在麦收前两周至三周灌浆期浇好灌浆水和麦黄水，可降低麦田近地表气温，提高田间湿度，延长灌浆期，增加粒重；其次要做好“一喷三防”工作，在小麦齐穗至扬花灌浆期使用杀虫剂、杀菌剂、叶面肥、植物生长调节剂、微肥等混配剂喷雾，可以起到防病虫害、防干热风、防早衰、增加粒重的作用。
高温天气来临 注意防范小麦干热风
干热风是小麦生育后期的一种常发性气象灾害，小麦受害后一般可减产5%~10%，个别严重的可达20%以上。发生干热风后，小麦体内的水分消耗很快，从而破坏叶绿素等色素，阻碍光合作用进行，从而使植株很快由下往上青干。
现在正是小麦灌浆时期，如遇到干热风，对麦穗灌浆不利，会导致小麦提前“枯熟”、麦粒干瘪，粒重下降，导致小麦严重减产。我国的华北、西北和黄淮地区春末夏初期间都有出现。
北方冬小麦主产区将陆续进入成熟收获期，各地要加强后期麦田管理，尤其是河北中南部、河南中北部、山东北部等地要趁晴好、无风天气开展“一喷三防”工作，促进小麦充分灌浆，防范或减轻干热风天气的不利影响。此外，夏收田间作业需防范强对流天气。
如何预防小麦干热风
浇好灌浆水。小麦开花后即进入小麦灌浆阶段，此时高温、干旱、强风迫使空气和土壤水分蒸发量增大，浇好灌浆水可以保持适宜的土壤水分，增加空气湿度，延缓根系早衰，增强叶片光合作用，从而预防或减轻干热风的危害。注意有风停浇，无风抢浇。灌浆水宜在灌浆初期浇。
巧浇麦黄水。在小麦成熟前10天左右，根据小麦群体、天气状况、土壤墒情，在干热风来到之前浇一次麦黄水，可以明显改善田间小气候条件，减轻干热风危害。麦黄水在乳熟盛期到蜡熟始期浇。
叶面喷肥。在小麦开花至灌浆初期，用1~2%尿素溶液、0.2%磷酸二氢钾溶液、2~4%过磷酸钙浸出液或15~20%草木灰浸出液作叶面喷肥，每亩每次喷洒20~100千克，可以加速小麦后期的生长发育，预防或减轻干热风危害。
叶面喷醋。在小麦灌浆初期，用0.1％醋酸或1：800醋溶液叶面喷施，可以缩小叶片上气孔的开张角度，抑制蒸腾作用，提高小麦植株抗干旱、抗干热风能力。
成熟麦田要趁晴抢收。冬小麦将进入适宜收获期。已成熟的麦田应趁晴好天气抓紧收获。
（本版稿件综合《光明日报》、人民网、新华网）