“人畜分离集中养殖，干净卫生，方便实惠。”4月5日，笔者来到甘肃省华亭市河西镇建沟村人畜分离养殖场，只见一栋栋红墙蓝顶的牛棚一字排开，牛棚前墙上，红色的“户口本”上，养殖棚号、养殖户姓名、养殖户类型、养殖规模、科技帮扶人等信息醒目清晰。养殖户李建军介绍说：“牛棚宽敞，冬暖夏凉，还有饲料仓库，样样齐全。”
　　“华亭是甘肃省优势农产品产业带重点开发区域之一，被列为甘肃优质肉牛生产基地。近年来，全市坚持把牛产业作为群众脱贫致富、助推乡村振兴的特色支柱产业，累计投入5000多万元，建成肉牛养殖小区（场）28个，培育万头养牛乡镇7个、千头以上养牛重点村35个、5头以上养牛大户2500户。”华亭市农业农村局负责人王喜惠介绍说：“2021年，全市肉牛饲养量和出栏量分别达到10.02万头和4.42万头，实现产值8.6亿元。”
　　在肉牛品质改良上，华亭市通过世代选育、性能测定、遗传评估等技术措施，扶持育农、东润、宏源、翔美鼎4家养殖企业新增平凉红牛核心育种群基础母牛130头。在牛的“口粮”种植上，华亭市引导养殖户大力种植粮改饲玉米、构树、燕麦、苜蓿等饲草。如今，华亭呈现出人人想养牛、人人愿养牛、人人“犇”向致富路的“牛”图景。 （张小兵 张小勇）