“红脆宝”苹果2019年获得农业农村部植物新品种保护权。果实卵圆形，单果重120克；果实底色黄绿，果面着浓红色，着色面积达80%，即使在高温条件下仍能很好着色；果面光滑，无锈；果点小而密；肉质细、脆，果实硬度7.3千克/平方厘米，汁液多，可溶性固形物含量14.0%，可滴定酸含量0.24%，风味酸甜，有轻微香味，品质优。果实发育期100天左右，郑州地区7月中旬成熟；果实较耐贮藏，久贮后果实仍能保持脆而不沙的肉质。
　　品种来源：由中国农业科学院郑州果树研究所苹果育种团队育成。
　　培育过程：红脆宝出自藤木一号与嘎拉的杂交组合，1996年杂交，1997年播种，1998年春季定植，2002年96-1-24单株开始结果，表现果实着色浓红、肉质硬脆、风味甜。又经连续两年的观察，确认该单株具有上述优良性状，2005春季在圃内改接5株继续观察。经过连续多年观察，确认该品系是一个早熟、浓红着色、肉质脆、风味甜、耐贮藏的优良单株，2015年定名为红脆宝。
　　适用范围：适合我国主要苹果产区作为小果型特色果品或观光采摘园适量发展。
　　推广应用前景：红脆宝已在我国河南郑州、安阳、三门峡等地进行区试，表现成熟早，果小玲珑，颜色红亮，口感细脆，深受果农和消费者喜爱。 （果农之友）