答:杨凌老科协咨询专家、西北农林科技大学研究员常宗堂回复说,佛手瓜性喜温暖,但不耐高温。佛手瓜根系10℃以上才开始生长,茎叶18℃开始萌发,生长以18~25℃为宜。开花结果期适温15~25℃,过高过低都不利于结果。佛手瓜一般用整个果实作繁殖材料,且多采用育苗移栽,很少直播,陕西关中地区可在11~12月保护地育苗,约在4月中旬终霜后定植。露地栽培,亩栽植25~30株,庭院栽培宜在2株以上,以利授粉坐果。佛手瓜在秋季短日条件下开花结果,果实发育较快,嫩瓜一般花后15~20天即可采收。佛手瓜花期较长,可分批采收,一般7~10天采收1次为宜。