小麦是一个耐寒性较强的作物，但突然雪后骤降气温将对麦田产生什么影响呢？
　　出苗的麦田
　　麦苗多为三叶以内，生长势较弱，幼嫩的叶片又突遇降雪降温天气，会不同程度的冻伤叶片，但不会冻死麦苗。对降雪量小、播种浅的麦田，麦苗根部可能会产生冻害；降雪量大、播种深度适宜的麦田，麦苗根部不会产生冻害。
　　未出苗的麦田
　　理论上雪后降温影响不大，但对种子已发芽、生根的麦田，基本没影响，只是推迟出苗时间；对未发芽、没生根的种子，由于长时间低温，加上土壤湿度大、土壤颗粒间隙小，会导致烂籽。对这样的麦田，要经常观察，发现出苗断垄及时补种。另外，在麦田湿度大的情况下切忌镇压。
　　没有播种的麦田
　　要抓住冷空气过后、气温回升的时机及时播种。土壤湿度太大、田间有积水、播不上小麦种的地块，可在墒情适宜、上冻之前深翻土壤，为明年播种春作物打下基础。
　　（种子协会）