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陕西省汉中市镇巴县读者李秀刚提问：
天麻怎样贮存保鲜
文章字数：136
　　答：杨凌老科协咨询专家、杨凌职业技术学院教授张晓光回复说，要净选无损鲜天麻，除去表面鳞皮后置于90～100摄氏度水中速烫5～10秒后冷却至20摄氏度，将天麻浸泡于1～2%的壳寡糖溶液中30分钟左右，置于阴凉通风处干燥，待干后密封于无毒聚乙烯保鲜袋中包装，每袋200～250克右，室温下贮藏，可保质半年。

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