王文斌 田 伟 全媒体记者 张小雄
　 进入冬季，陕西洛川果农进入农闲时节。为了让群众农闲时节有收入，洛川县积极鼓励引导农民发展乡村农家乐等短期增收项目，做到农闲人不闲，寒冬季节也有稳定收入。
　　近日，记者来到永乡镇阿寺村，村民王维珍和丈夫李许芳正在土灶前忙碌的为前来村里观光的游客制作洛川特色的农家土火碗。王维珍告诉记者，土火碗作为洛川的特色小吃，是每一位前来农家乐就餐的游客必点的一道菜。“我们家从2016年开办农家乐到现在，基本上游客不间断，每天都有收入，尤其是节假日人还会更多。今年光农家乐的收入就有20多万元。”说起今年的收入，王维珍乐得合不拢嘴。
　　近年来，王维珍所在的阿寺村以“苹果第一村”旅游开发为契机，狠抓二三产业融合，完善吃住行游购娱等旅游要素，引导群众发展旅游服务产业，取得显著成效“。目前全村开办农家乐6家，每年纯收入在100万元以上，让群众在苹果产业外有了稳定的收入渠道”。村党支部书记李保银告诉记者。
　　地处县城南郊的作善村发展农家乐已经多年，近几年，村里在做好农家乐的同时，还将洛川特色杂粮，老火碗等特色小吃进行真空包装，通过网络平台进行销售，让全国各地的游客不来洛川都能吃到地道的洛川农家味。
　　担任作善村党支部书记已经有21年屈兆宏告诉记者，他从上任就带领村里群众发展农家乐，特色小吃等增收产业，作善村的洛川老火碗、“作善一品”杂粮小吃等产品每年能为村里带来100余万元的收入。2018年开始尝试将洛川老火碗开发成便于携带的商品通过网络进行销售，产品推出以后效果很好，当年收入就达到了14万元，近几年每年平均收入也在10万元左右。
　　据了解，近年来洛川县积极鼓励广大群众利用农闲时间发展农家乐等增收产业，尤其是鼓励县城周边村庄，具有特色旅游资源的村庄进行重点支持，政策引导。截至目前全县共开设农家乐50余家，农家乐经营户每年户均收入10万元以上，真正让群众农闲人不闲，利用农家乐稳定增收。