近来有人反映种植的韭菜分蘖少，甚至是不分蘖，产量低，影响收入。这是什么原因造成的呢？现分析如下：
　　播种时间不当 韭菜有较强的适应性，耐热性和耐寒性都不错，但是它也不是随时都适宜播种。在秋季时前期韭菜生长得很高，但是气温迅速下降，这样也会影响到韭菜分蘖，所以要想韭菜分蘖好，首先要选择合适的播种时间。
　　种植密度过大 很多人在种植韭菜时认为种植越密，产量就会越高，这是一种错误的想法。韭菜种植过密，分蘖时没有足够的空间分蘖，那么它的分蘖就会停止。当然也不能过稀，毕竟韭菜分蘖能力有限，种植过稀会造成土壤资源浪费，影响到平均产量。
　　收割过勤 韭菜一次种植可多次收割，但是如果种植过程中收割过勤，那么不仅会影响到韭菜的正常生长，同时也会影响到韭菜的分蘖。韭菜在生长期内收割次数不宜过勤，而且在夏季三伏天和入冬后一定要停止收割，收割过勤的话，不仅会影响到韭菜对养分的吸收，而且对韭菜的腋芽也会造成一定的损伤，从而影响韭菜分蘖。
　　肥水不当 韭菜产量高，所以在生长过程中对肥水需求量较大，如果浇水施肥次数过少，那么就会导致韭菜因为肥水不足而影响到韭菜正常的分蘖能力。 （宋丽艳）