低温炼苗
　　低温炼苗可增强幼苗耐低温的能力，有利于蔬菜定植后顺利缓苗。低温炼苗一般于蔬菜定植前7~10天进行，且不可时间过长。苗子定植前，可采取通风降温的措施，使棚温白天控制在15~20℃，夜温降到8~12℃，以提高幼苗的抗寒性。
　　需要注意的是，低温炼苗时，棚温和地温不能过低，长期过低的气温和地温，会影响根系的生理功能，前期表现出茁壮的“假象”，而后期则会出现幼苗老化的现象。
 　 确保降温前完成缓苗
　　若蔬菜定植后没几天，还未顺利缓苗就遇到降温天气，很容易冻坏幼苗，因此定植前一定要注意收看天气预报，了解近期天气变化情况，保证在7~10天内没有降温雨雪天气过程，以利蔬菜顺利缓苗。
　　缓苗后若再遇降温天气时，由于幼苗已经充分适应了定植环境的温度条件，经历了低温炼苗，抗寒性也会明显提高，不容易发生冷害或冻害。
　　控旺防徒长
　　初冬，光照减弱，气温降低，一旦遇到连阴天，棚内蔬菜容易出现徒长的情况。植株出现徒长，抗逆能力大大减弱，再遇到寒流，植株很容易受冷害或冻害。
　　建议菜农通过控温、控水、控肥等措施防止植株徒长，以增强蔬菜抗寒能力，必要时喷用矮壮素或助壮素等控长药剂抑制徒长，以达到壮苗的目的。
　  培育健壮根系
　　根深才能叶茂，根系是植株生长的基础，只有养好了根，植株才能健壮生长，增强抗寒能力。一般苗子在定植后4~5天，根系由基质开始向环境复杂的土壤中伸展，这个过程中可能会出现一系列的问题，如不适宜土壤环境长势越来越差、被病菌侵染等。
　　土壤环境相对差时，需要通过使用大量有益菌，利用有益菌以菌抑菌的作用来提高土壤的环境，同时引导和促进根系快速适应土壤并在土壤中快速扩大。菜农可以通过蘸盘、穴施、灌根措施为前期提供有益菌，加快生根。
　　叶面提早补肥
　　菜农可以在寒流来临之前，提前准备，叶面喷施叶面肥，提高植株的抗逆能力。