疫情当前，各地都落实了严格的防疫措施。其中，封城封区封路为城乡居民日常生活带来诸多不便，导致对蔬菜需求增大，这种趋势持续越久，必然导致疫情解除后，蔬菜市场供应严重不足。为稳定蔬菜生产和供应，建议各地菜农在蔬菜生产上要切实做到“三当先”。
　　一是速生叶菜当先。疫情防控期间，城乡居民多叶菜的消费量明显加大，但由于叶菜生产季节性强，因此，建议各地要充分利用空闲地、倒茬设施用地、果园行间等，种植鸡毛菜、油菜、小青菜等容易出苗，生长速度快，对管理要求不高的速生叶菜。
　　二是覆盖促生当先。虽然已经立春，但气温回暖很慢，导致很多地区零散种植的蒜苗、菠菜、香菜等依然处在慢速生长阶段，因此，建议各地采用追肥、灌水、覆盖地膜等措施，加强现有菜地中叶菜管理工作，促进其快速生长。
　　三是质量安全当先。疫情当前，各地推动蔬菜生产时应把防疫放在第一位，做好疫情防范工作，同时，也要注重蔬菜生产的质量安全，科学使用化肥农药生长调节剂，运输贮藏过程中加强卫生监督，确保蔬菜质量安全。
　　（西北农林科技大学斗口农作物试验示范站站长 海江波）