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小雪到农事勤 大棚蔬菜这样管
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编者按：小雪节气后，西北风开始成为我国广大地区的常客，气温下降，逐渐降到0℃以下。温度降低，大棚保温被开始覆盖，通风减少，棚内湿度大幅增加，露水成为棚内长期存在的问题，对霜霉病、灰霉病等喜湿型病害发生有利。那么小雪节气后，大棚管理注意啥？本期专题为你解答。
1、温度“断崖式”下降保温被搭盖讲方法
防前脸处漏温
棚室前脸是漏温的一个关键区域，由于前脸覆盖物容易受到地面湿气、棚膜破损后溢出湿气的侵蚀，覆盖物老化过快，在冬季低温季节容易结冰，使得前脸的保温性降低。
建议菜农在大棚前脸外侧悬挂旧草帘或无纺布进行双层覆盖保温。双层覆盖既能够阻挡湿气侵入棚面覆盖物，又能够抑制前脸温度的过快散失，保证棚温的稳定。因草帘高度有限，使用无纺布高度和宽度均能灵活调整，相对来说，保温效果要好一些。
防入口处漏温
因建造习惯的不同，大棚入口的位置也不一样，有的设在前脸处，有的设在山墙后侧，有的则设在后墙一侧。棚口设在前脸处的，可在门外面加盖一床草苫或保温被，以减少热量外散；棚口在山墙后侧的，则可在通道两侧各设置保温被门帘；设置在后墙上的，最好建造一间棚头小屋，避免冷风吹进棚，也避免棚温的降低。
防风口处漏温
在棚室放风口设置挡风膜避免棚温快速降低。膜可以是固定的，也可以是活动的。建议菜农最好设置成活动的，可以通过挡风膜上下自由活动达到辅助调节放风的目的。放风口设置挡风膜，除了具有保温作用外，还能避免蔬菜被冷风直吹，减少果实皴皮的发生。
2、棚菜也怕“脚底凉”提升地温有办法
大棚蔬菜栽培时，保持地温的恒定至关重要。在冬季要想提高地温或保持地温稳定，不防这么做。
适当提升气温，以此促升地温
做好棚室的日常保温工作。及时关注天气预报，当阴雨天气来临前，若有几天晴好天气，可在正常棚温的基础上适当提高2-3℃左右，以此促升地温。在进入阴天之后，便不会使得地温降低过快。有条件的菜农可在棚室内安装增温设备，如暖气、增温灯等，稳定好棚室气温，就可以避免地温降低。
覆盖地膜
白色地膜对地温的提升效果优于黑地膜。在覆盖时也不能全棚密闭覆盖，以免影响透气性。建议菜农在地膜覆盖时，一定要注意起拱。可以在种植行中间南北向扯上一根钢丝，然后覆盖地膜，或者每隔2~3米插一根钢条撑起地膜。操作行则铺上秸秆或稻壳。
适当追施有机肥
像豆饼、豆粕、蔴糁等有机肥完全可以在蔬菜生长中后期增施。同时配合发酵菌剂的使用，有机肥在土壤中分解释放热量，也对地温的保持有良好效果。
需要注意的是，这些有机肥虽好，但在发酵时能产生大量的热，非常容易烧根。提醒使用这类有机肥的菜农，一定要将玉米面、豆子等充分腐熟后再使用，这样比较安全。如果菜农急于将这些未腐熟的有机肥施用到土壤中，可先将豆子、豆面等与生物菌肥按照2:1的量混匀，然后施用到15厘米左右的土层处，以促进其发酵腐熟，避免其与根系近距离接触。追施时应避开植株根系，撒施在距离作物植株10公分左右为宜。
3、降低棚内湿度，减少病害传播
提高秸秆用量
作物秸秆如粉碎后的麦秸、玉米叶等有良好的吸湿效果，同时可以降低土壤蒸发量，使土壤的保水时间延长。建议菜农可将操作行中覆盖在秸秆上的地膜去掉，然后提高秸秆的使用量。如原先每行使用一袋秸秆，可增加到3-4袋。厚实的秸秆不及能够有效降湿，同时能够降低操作行中水分的蒸发，起到与地膜一样的效果。秸秆铺设的越厚，对预防操作行被踩踏压实的效果就越好。
前脸设置挡湿膜
对于前脸湿度的降低，菜农一直没有较好的处理办法。所以及时挡住湿气可降低前脸病害的发生。一般来说可在前脸垂直悬挂地膜挡湿。地膜上部要与钢丝连接，下部要用土压实，形成一个相对封闭的环境，既能够阻挡湿气向棚内传导，又能够阻止棚内热量的散失。
改善棚膜的流滴性
已经安装到大棚上但流滴性差的棚膜，菜农可以及时更换新棚膜，如果无法更换棚膜，可以向棚膜上喷施一些成品流滴剂，也可喷施有机硅，改善棚膜的流滴性。棚膜滴水严重的棚室，菜农可以在棚内蔬菜上方设置二膜，呈南低北高状，使滴水沿着二膜流到大棚前脸处流下。
使用膜下节水灌溉
冬季使用节水灌溉对降低棚内湿度有非常好的效果，特别是覆膜后形成的膜下节水灌溉，降湿更为明显。在地下水条件好的地区，应大力推广膜下节水灌溉的应用。除了采取膜下滴灌外，还要注意浇水的时间、次数及用量。冬季浇水一定要选在晴天的上午进行，每次浇完水后都要适当通风排湿，并注意少量多次，严格控制浇水量，以防棚内湿度过大。
改变用药方式
冬季病害多发，选择喷药方式的关键是不增加棚内湿度或者是减少湿度。传统的用药方式是喷施，但在冬季通风时间缩短的情况下，喷施势必加大棚内湿度，降低了用药效果。建议菜农改变用药方式，采用全自动喷药机、弥雾机，喷粉机、烟雾剂、空气消毒片等形式，提高用药效果，也不会提高湿度。
4、如何预防冷害？发生后怎样处理？
发生冷害后怎么办
蔬菜发生冷害后，次日要进行缓见光、缓升温的办法，如采取拉花苫或者拉起1/3-1/2的保温被，避免受害组织在温度突然升高后，反而更不易恢复正常。棚内温度过高必须放风时，一定注意放风口不要一次拉得过大，要缓慢地把温度降下来，以防放风过急，造成更大危害。
植株受冷害后，不要立即浇水追肥，可在天气转好后3-4天，追施甲壳素、氨基酸等养根性产品，配合高氮全水溶性肥料，促进根系再生。
另外，要注意叶面追肥，可在受害后立即喷洒甲壳素1000倍、全营养叶面肥500倍、白糖100倍等，既能改善作物的营养状况，又能增加细胞组织液的浓度，增强植株耐寒抗冻能力，促进恢复生长。（本报综合）
1、温度“断崖式”下降保温被搭盖讲方法
防前脸处漏温
棚室前脸是漏温的一个关键区域，由于前脸覆盖物容易受到地面湿气、棚膜破损后溢出湿气的侵蚀，覆盖物老化过快，在冬季低温季节容易结冰，使得前脸的保温性降低。
建议菜农在大棚前脸外侧悬挂旧草帘或无纺布进行双层覆盖保温。双层覆盖既能够阻挡湿气侵入棚面覆盖物，又能够抑制前脸温度的过快散失，保证棚温的稳定。因草帘高度有限，使用无纺布高度和宽度均能灵活调整，相对来说，保温效果要好一些。
防入口处漏温
因建造习惯的不同，大棚入口的位置也不一样，有的设在前脸处，有的设在山墙后侧，有的则设在后墙一侧。棚口设在前脸处的，可在门外面加盖一床草苫或保温被，以减少热量外散；棚口在山墙后侧的，则可在通道两侧各设置保温被门帘；设置在后墙上的，最好建造一间棚头小屋，避免冷风吹进棚，也避免棚温的降低。
防风口处漏温
在棚室放风口设置挡风膜避免棚温快速降低。膜可以是固定的，也可以是活动的。建议菜农最好设置成活动的，可以通过挡风膜上下自由活动达到辅助调节放风的目的。放风口设置挡风膜，除了具有保温作用外，还能避免蔬菜被冷风直吹，减少果实皴皮的发生。
2、棚菜也怕“脚底凉”提升地温有办法
大棚蔬菜栽培时，保持地温的恒定至关重要。在冬季要想提高地温或保持地温稳定，不防这么做。
适当提升气温，以此促升地温
做好棚室的日常保温工作。及时关注天气预报，当阴雨天气来临前，若有几天晴好天气，可在正常棚温的基础上适当提高2-3℃左右，以此促升地温。在进入阴天之后，便不会使得地温降低过快。有条件的菜农可在棚室内安装增温设备，如暖气、增温灯等，稳定好棚室气温，就可以避免地温降低。
覆盖地膜
白色地膜对地温的提升效果优于黑地膜。在覆盖时也不能全棚密闭覆盖，以免影响透气性。建议菜农在地膜覆盖时，一定要注意起拱。可以在种植行中间南北向扯上一根钢丝，然后覆盖地膜，或者每隔2~3米插一根钢条撑起地膜。操作行则铺上秸秆或稻壳。
适当追施有机肥
像豆饼、豆粕、蔴糁等有机肥完全可以在蔬菜生长中后期增施。同时配合发酵菌剂的使用，有机肥在土壤中分解释放热量，也对地温的保持有良好效果。
需要注意的是，这些有机肥虽好，但在发酵时能产生大量的热，非常容易烧根。提醒使用这类有机肥的菜农，一定要将玉米面、豆子等充分腐熟后再使用，这样比较安全。如果菜农急于将这些未腐熟的有机肥施用到土壤中，可先将豆子、豆面等与生物菌肥按照2:1的量混匀，然后施用到15厘米左右的土层处，以促进其发酵腐熟，避免其与根系近距离接触。追施时应避开植株根系，撒施在距离作物植株10公分左右为宜。
3、降低棚内湿度，减少病害传播
提高秸秆用量
作物秸秆如粉碎后的麦秸、玉米叶等有良好的吸湿效果，同时可以降低土壤蒸发量，使土壤的保水时间延长。建议菜农可将操作行中覆盖在秸秆上的地膜去掉，然后提高秸秆的使用量。如原先每行使用一袋秸秆，可增加到3-4袋。厚实的秸秆不及能够有效降湿，同时能够降低操作行中水分的蒸发，起到与地膜一样的效果。秸秆铺设的越厚，对预防操作行被踩踏压实的效果就越好。
前脸设置挡湿膜
对于前脸湿度的降低，菜农一直没有较好的处理办法。所以及时挡住湿气可降低前脸病害的发生。一般来说可在前脸垂直悬挂地膜挡湿。地膜上部要与钢丝连接，下部要用土压实，形成一个相对封闭的环境，既能够阻挡湿气向棚内传导，又能够阻止棚内热量的散失。
改善棚膜的流滴性
已经安装到大棚上但流滴性差的棚膜，菜农可以及时更换新棚膜，如果无法更换棚膜，可以向棚膜上喷施一些成品流滴剂，也可喷施有机硅，改善棚膜的流滴性。棚膜滴水严重的棚室，菜农可以在棚内蔬菜上方设置二膜，呈南低北高状，使滴水沿着二膜流到大棚前脸处流下。
使用膜下节水灌溉
冬季使用节水灌溉对降低棚内湿度有非常好的效果，特别是覆膜后形成的膜下节水灌溉，降湿更为明显。在地下水条件好的地区，应大力推广膜下节水灌溉的应用。除了采取膜下滴灌外，还要注意浇水的时间、次数及用量。冬季浇水一定要选在晴天的上午进行，每次浇完水后都要适当通风排湿，并注意少量多次，严格控制浇水量，以防棚内湿度过大。
改变用药方式
冬季病害多发，选择喷药方式的关键是不增加棚内湿度或者是减少湿度。传统的用药方式是喷施，但在冬季通风时间缩短的情况下，喷施势必加大棚内湿度，降低了用药效果。建议菜农改变用药方式，采用全自动喷药机、弥雾机，喷粉机、烟雾剂、空气消毒片等形式，提高用药效果，也不会提高湿度。
4、如何预防冷害？发生后怎样处理？
发生冷害后怎么办
蔬菜发生冷害后，次日要进行缓见光、缓升温的办法，如采取拉花苫或者拉起1/3-1/2的保温被，避免受害组织在温度突然升高后，反而更不易恢复正常。棚内温度过高必须放风时，一定注意放风口不要一次拉得过大，要缓慢地把温度降下来，以防放风过急，造成更大危害。
植株受冷害后，不要立即浇水追肥，可在天气转好后3-4天，追施甲壳素、氨基酸等养根性产品，配合高氮全水溶性肥料，促进根系再生。
另外，要注意叶面追肥，可在受害后立即喷洒甲壳素1000倍、全营养叶面肥500倍、白糖100倍等，既能改善作物的营养状况，又能增加细胞组织液的浓度，增强植株耐寒抗冻能力，促进恢复生长。（本报综合）