大枝的处理要按“三稀三密”的原则进行大枝的处理。三主枝间以及侧枝间,彼此要保持80~100厘米的距离,以使其小枝(枝组)有着生的空间。主侧枝间距离小时,可采用疏大枝或开大枝的办法,使之务必达到以上要求的大枝间距标准。
小枝的处理主侧枝间距拉开后,用疏剪的方法使小枝(大小枝组)在树冠上的分布成上稀下密、外稀内密的状态。内膛小枝的密度,要比上部和外部稍密些,但不能过密,其要求是小枝间互不交叉、互不重叠和留有余空。
结果母枝的处理在疏剪过程中和疏剪以后,要识别出花芽和着生花芽的结果母枝。以便尽量多保留有花芽的结果母枝,并在其周围保留3~5个营养枝。如果结果母枝过多,可再疏去一些细小的结果母枝,留下粗壮的、花芽肥大的结果母枝,并使结果母枝与营养枝的比例大致为1:5~15,或者比例更大一些,为1:5~8。如果原树枝条过密,没有形成花芽或花芽过少,那么,只要求修剪到小枝互不交叉、互不重叠和留有余空的程度就可以了。冬剪后,可使留下的果枝和营养芽获得比较集中的根系营养物,并促使正在分化中的花芽和少量营养芽,转变为花芽和结果母枝。(百科)