曹泳春
新中国成立之后,从计划经济发展到如今的市场经济,虽然改革开放历经40年之久,但是依然有很多人无法适应而举步维艰,特别是广大的农民,由于盲目跟风,被动选择,成为市场经济的最大受害者和牺牲品。
水果既不是必需品,也不是急需品,更不是奢侈品,而是一种实用品消费品。实用消费品要求的是生产和消费之间达到持续性的平衡。如果想把实用品变为急需品,则要讲究一个“少”字;如果想变为奢侈品,则要讲究一个“精”字。依据市场经济中人们普遍存在的趋利性,“少”是相对的,而“精”是绝对的,也就是说,追求产量永远不如追求质量。
2015年苹果价格低迷,很多果农弃农打工,结果是2016年苹果价格复苏;2017年全国普遍发生倒春寒,很多果农失去希望,年底价格猛涨,于是2018年苹果产量空前高涨,苹果质量普遍低劣,导致有果没市,有市没价,果农不是卖不到钱的问题,简直就是无人问津的问题,于是很多果农又开始选择弃之不管,全国整体市场秋施基肥到11月份不足一半,甚至还有很多果农把便宜低劣的垃圾肥料施入地下。
市场经济,从表面上看是物与物之间的交换,但从实质上讲则是人与人之间的交易。作为果农,一定要学会换位思考,逆向思维,不要把自己看做是一个务果者,更重要的是要把自己看做是一个销售者和消费者。
普通人的思维往往是站在自己的立场去要求别人,成功者的思维则是站在对方的角度去改变自己。做为一个果农,主要的目的就是容易卖,卖高价,多卖钱;作为经销商,主要的目的是有人卖,有人买,利润大;作为消费者的目的是物美价廉。生产者、经销者和消费者,三者之间,既存在统一,又产生矛盾。好女不愁嫁,好果不愁卖,好果卖好价,好女嫁好家,作为一个果农,就是一个生产者,提高果实的品质是唯一的选择和出路,砸果子、骂客户、砍果树、换果树,这些做法解决不了任何问题。
(曹泳春,中国农科院教授,果树专家。)