农业科技报—中国农科新闻网记者 耿苏强 王朝阳 
　　因为一次意外火灾，付凡平被严重烧伤。当她在医院醒来第一次看到自己光秃秃的胳膊，看到镜子里面目全非的自己时，禁不住嚎啕大哭……
　　付凡平出生于1972年，陕西省宜川县云岩镇刘桌村村民。在中国农民丰收节杨凌会场，一身正装颇有职业女性的风范，精神抖擞、声音洪亮地给大家介绍自己的“蒙恩农场”无公害苹果。
　　据悉，付凡平的“蒙恩农场”拥有1万亩的示范园，辐射带动周边3万亩果园，已经形成了一条“互联网+农特产加工销售”的产业链，销售额节节攀升：2015年50万元，2016年200万元，2017年突破350万元，2018年已突破600万元。
　　风云再起，“窗户”在远眺中打开
　　在精准扶贫中，付凡平家被确定为建档立卡贫困户，遇上了党的好政策，家里的基本生活得到保障，但倔强的她不甘心做“贫困户”，总想着干点事儿过上更好的光景。
　　2015年8月，宜川县被商务部确定为全国第二批电子商务进农村综合示范县，县上组织首批精准扶贫户电商扶贫培训，有着卖手机经验的她积极报名参加。但没想到，拍照、传图、编辑，对没有双手的付凡平来说，又是一次严酷的挑战。指节夹不稳手机，用劲大了，手机掉了，用劲小了，手机没反应，要拍成功一张好的照片，就得需要一个小时……即便这样，她依然坚持下来。没想到开业的当天，就接到了至今让她记忆犹新的两单生意：五斤小米，五斤青皮核桃。这两单生意虽没赚钱，但让她看到了希望，看到了美好的未来。
　　2015年9月份，由付凡平经营的“云果飘香”电商特产店，线上线下相互配合支撑，销量不断增加，成为宜川县云岩镇贫困户电商培训孵化基地。11月，她注册成立了宜川县蒙恩农场农产品经销有限责任公司，短短3个月时间，就获得50万元的收入，当年成功脱贫摘帽。
　  心怀感恩，“阳光”在无私中播撒
　　四年来多来，通过不服输的韧劲，从一个贫困户奋斗成为“全国第十届农村青年致富带头人”“全国残疾人十大新闻人物”“陕西省第五届道德模范”，她感到由衷的自豪。
　　2019年5月16日，第六次全国自强模范暨助残先进表彰大会在北京人民大会堂举行，付凡平光荣的获得“第六届全国自强模范”荣誉称号，受到习近平总书记、李克强总理、王沪宁的亲切接见，并合影留念。
　　“身体的残缺并不可怕，只要有一颗永不言败的心灵；贫困的生活并不可怕，只要有敢闯敢干敢拼的韧劲。”付凡平说。
　　多年来，付凡平从一个双手残疾、面容尽毁的农村妇女成为一个公司的负责人，离不开她的自强不息、努力拼搏，离不开各级党委和政府的大力支持，更高不开亲戚朋友及无数好心人的无私帮助、热情扶持。对这些点点滴滴，她始终怀着一颗感恩的心回报社会。