农业科技报社全媒体记者 王朝阳
根据中国农业科学院农业信息研究所预测,2019年全国水果直接消费量将达到1.23亿吨,2020年将达1.27亿吨,作为一种基础性的消费水果,苹果的消费量将出现较大的提升。不过,爱吃水果的朋友可能已经发现,今年上半年,苹果的价格并不便宜。新季苹果即将上市,苹果价格会有哪些变化?近日,记者采访了合作社负责人、经销商等,为您打探今年苹果市场行情。
目前,苹果市场整体比较稳定
当前,早中熟苹果有的采摘完毕,有的还正在采摘中,各个苹果主产区的苹果也陆续上市,包括华硕、嘎啦等多个品种已经在市场开始销售。记者采访发现,受前期早熟苹果价格下滑影响,早熟富士行情整体未有明显变动,采购客商虽然有所增多,但观望心理明显较重。
为了进一步了解苹果市场行情,记者采访了陕西省彬州市长丰正果业农民专业合作社理事长杨群仓,他告诉记者,合作社共栽植苹果面积1000余亩,但今年挂果面积有400余亩,截至目前,中熟苹果200亩已经采摘完毕,剩下的200余亩晚熟苹果将于10月份采摘。提及今年苹果的市场价格,杨群仓说,目前蜜脆苹果的市场价格在每斤3.85元左右,玉华早富的市场价格在每斤3.45元左右。和去年同期相比,价格适当能高出一些,涨幅在2毛钱左右,合作社今年一亩地的产值基本达到16000元,净利润有8000多元,目前苹果市场整体相对比较稳定。
晚熟苹果,价格将下降
果农期盼能像今年前半年那样苹果能卖个好价钱,然而事与愿违,记者调查发现,前段时间上市的早熟苹果近期价格明显下滑,让前来收购的客商不敢轻举妄动,多以观望态度,收购也是以质论价,少量收购,挑拣现象明显。
采访中,一水果经销商告诉记者,当前早熟苹果不太好卖。提及今年苹果价格趋势,杨群仓表示,到10月份苹果集中上市时,市场上将会有大量苹果,到时候苹果价格势必会有所下降。同时,今年最近一段时间受雨水影响,多数果农摘袋比较早,到10月份集中采摘时苹果质量肯定会下滑,苹果价格也会受到影响,不过部分精品苹果、功能性苹果的价格仍将维持高位,优果优价,甚至高于往年。
陕西作为我国优质苹果主产区,当前,洛川产区早熟富士货量开始增多,采购商相对比较零散,很多采购商主要还是观望市场,收购苹果量没有显著增加,纸袋70#起步价格在3.00~4.00元/斤;咸阳乾县早熟苹果比较稳定,目前以周边客商采购为主,晚熟富士价格在2.10元/斤左右。