农业科技报社全媒体实习记者 李煜强
近年来,陕西定边、凤翔、宁陕、乾县、柞水等地有部分养殖户从山东、安徽等地(或代理商)购买所谓“野兔、杂交野兔”散养、放养或生态养殖。养殖户盲目听信传谣:野兔肉质好,市场销量好,饲养简单、投入少、成本低,且上门回收等鼓吹噱头。致使很多养殖户屡屡上当受骗,遭受了经济和精神双重伤害,且最终苦于无法维权。
针对这种现象,陕西省畜牧业协会兔业分会、陕西省家兔产业技术体系专家提醒广大养殖户:请勿听信“杂交野兔”虚假宣传,慎重选择种兔与养殖方式,投资前多到协会、大型养兔企业、科研院所等咨询,以免上当受骗,蒙受巨大的经济损失。
引种野兔前仔细审查对方“经营许可证”、“防疫证”、“种畜禽生产许可证”或“野生动物驯养繁育加工经营许可证”,并保留相关证据,一旦上当,可据此及时维权。
家兔、野兔的区别在哪里?市场接受度是否一样?养殖管理有何不同?记者带您详细了解。
毛色、体型、繁殖性能
纯种野兔的毛色大多为棕褐色,伴有灰色、黄色、黑色等颜色,且随季节变化而变化;体型较大,前肢短、后肢较长,善奔跑。每年春秋繁殖,窝产数少多为1-4只;初生仔兔出生后有胎毛,睁眼,有听力,能自由活动。家兔毛色不随季节变化而变化,前肢长、后肢短,不善于奔跑,每年繁殖5窝以上,窝产数较多,初生仔兔出生后没有胎毛、眼睛未睁开、没有听力、不能能自由活动,出生12天以后有胎毛、睁眼、有听力、自由活动。
纯种野兔不易驯养
纯种野兔,从野生到家养需要很长时间进行驯养驯化,目前尚未见到成功范例的报道,现有实践表明,纯种野兔不易驯养,难以人工饲养,更不可能有大规模的种群饲养。野兔不是随便想养就能养的,需要前往当地野生动物管理部门审批并办理野生动物驯养繁育加工经营许可证。
“杂交野兔”纯属概念炒作
纯种野兔,与家兔不是一个祖先,染色体数目不一样(野兔24对、家兔2对,有生殖隔离,目前尚未见到野兔与家兔杂交繁殖成功范例的报道,市面上出售的所谓“杂交野兔”,其实不是野兔与家兔杂交繁殖的,也是用家兔——比利时兔(含佛朗德巨兔)冒充的。
野兔肉质很难得到消费者青睐
野兔肉色红色,肌纤维较粗,草腥味、土腥味很重,而家兔肉色白色、肌纤维较细、腥味很小。目前家兔肉市场销量大,市场稳中有升,但野兔肉要实现大众化消费,难度很大。
围栏散养、放养或者生态养殖模式不适合规模化养兔
围栏散养、放养或者生态养兔,因其同料营养供给不平衡,生长慢,繁殖力低,与其粪污无法分开、兔瘟、球虫等病无法有效防疫、发病率与死亡率较高、看似投入少、饲养简单,成本低,其实收益也很低。若要规模化养兔,谨慎选用围栏散养、放养或者生态养知模式。