新零售+新农业模式正逐渐产生化学反应。8月10日,盒马与纽澜地的战略合作发布会上,阿里巴巴盒马事业群总裁侯毅表示,双方历经三年,成功探索出最佳的新零售供应链模式,让纽澜地成为盒马孵化的第一个全国性“盒品牌”。在未来,还将继续通过新零售大数据驱动新农业供应链等各个环节,来孵化更多的“盒品牌”。
据了解,山东纽澜地黑牛自2016年与盒马牵手至今,已经成为国内实现高青黑牛繁育、养殖、屠宰、加工全产业链经营的品牌。这也是上游农业与盒马所代表的新零售模式,共同探索出的农业数字化、工业化、品牌化的新方向。
侯毅表示,与纽澜地三年来的合作,已经走出了新零售与新农业合作的全新之路。新零售与新农业的完美结合不是简单的零供关系。盒马要通过对供应链的升级,用新零售和新农业的融合发展来带动新制造,让订单式农业、标准化农业在中国普及。
纽澜地作为盒马的首批全国性“盒品牌”,借助盒马的创新模式和扩张速度,纽澜地建立了标准化的全产业链路,搭建了一整套专供盒马的完善供应链体系。
“盒马和盒马背后的消费者,对于生鲜品质的要求是很高的,所以也倒逼我们去不断改良和提升供应链效率。”纽澜地总裁李震表示,双方合作以来,纽澜地采用“从牧场到餐桌的冷鲜直供模式”,24小时内冷链运送至终端,再由盒马的最快30分钟配送触达消费者,双方合力打造了由原产地到终端市场的高效链接模式,帮助纽澜地跑通了从养殖到消费者端的全产业链的链路。
据了解,此次签署战略合作,双方还将围绕“新零售、新农业、新制造”展开更加深入的探索。在全国范围内共同整合上游牛种牛源,扩大产能,在线下探索更多元的生熟联动模式,同时用数据和技术提升食品安全指数。
“未来还将诞生一大批盒品牌、盒马村甚至盒马县。中国的优质生鲜品牌将更多涌现出来,中国农业也有望借此实现换道超车,领跑全球。”侯毅表示。
据悉,截止到今年5月,盒马已经与全国500多家基地达成战略合作。目前,盒马已有近三分之一的生鲜商品来自战略合作的基地,品类覆盖果蔬、肉禽蛋、海鲜水产等几大品类,随着基地不断扩大,直采的生鲜占比还将持续增长。(王晓然)