近年来由于百香果发展非常快,大规模种植导致病毒病、茎基腐病等病害越来越严重。抑制了百香果产业的发展,主要原因是种源不清,育苗市场不规范,鱼龙混杂。多数苗场没有育苗专业基础知识,滥竽充数。产业要发展,“铁了心要从育苗源头抓起”,已经成为专业人士的共识。
一、专业育苗场必须具备条件 1、配备育苗专业技术人员。
2、育苗环境隔离,周边无番茄、辣椒、马铃薯、烟草等茄科类、黄瓜等瓜类及甘薯易感病毒作物。
3、母本园采用防虫网隔离,切断病毒病传播媒介,
4、选择无病毒母本,定期进行病毒检测。定期更换母本。
5、母本育苗及日常修剪,一株一剪,剪刀马上消毒一次,避免交叉感染。
6、建立可溯源系统。母本一株一档案,在大田种植发现哪一株母本出现问题,马上销毁对应的母本。
二、苗木繁殖不同方式
目前生产上百香果育苗方式主要有:实生苗、扦插苗、嫁接苗、组培苗等。
1、实生苗
种子基本上不带病毒,目前采用种子播种育苗多为科研人员引种、筛选品种的方式,生产上种植不适宜推广。主要原因:
①杂交种用种子播种后代易性状分离。
②多数果园都有种植不同品种,极易出现蜜蜂天然授粉杂交,易发生变异。如黄金果种子播种育苗出现自花不结实、花药无花粉、果汁变酸等现象。
③由于实生苗要经历童期,种,经常从大田剪枝扦插,且在日常修剪及育苗剪刀均未消毒,经多代扦插育苗,病毒病越来越严重,许多农户存在观念误区--认为苗养好了不怕病毒病。加上许多百香果行业人士对推广嫁接苗优势认识不足,发生变异。操作简单,成活率高,传播速度快。(2)扦插苗缺点:
①极易传播病毒病,日常修剪、扦插器械剪枝器械易造成病毒病交叉感染。许多扦插育苗场没有专门的母本园,目前多数直接从大田结果树上剪枝,扦插育苗,结果苗场变成病毒病的摇篮。
②扦插苗没有主根,入土壤不深,须根多分布在表层,吸收营养水分较少,抗旱能力差。
③台农1号等紫果种及满天星均不抗茎基腐病,如种植扦插苗。一旦高温后持续暴雨、果园排水不畅,极易感染茎基腐病。造成全园毁灭。
3、嫁接苗
嫁接育苗必须具备三要素:无毒母本+高抗茎基腐病砧木+嫁接及管理技术
(1)嫁接苗的优势:
①目前多数有专门的母本园,母本无病毒,至少低病毒。
②母本园用防虫网隔离,切断病毒病传播媒介。
③多数有定期母本更换,定期进行病毒检测。
④砧木有抗茎基腐病优势。
⑤砧木实生苗根系生长非常旺盛,有主根,吸收水肥能力更强,比扦插苗更耐旱。
(2)目前嫁接苗推广存在问题:
①多数育苗场选择用不抗茎基腐病品种的种子作砧木,嫁接苗优势未体现,制约了嫁接苗的推广。福建省龙岩技术团队已选育出抗茎基腐病砧木品种,经多年试验示范,目前已投入生产上种植。
②嫁接育苗技术不够成熟,出现了接穗与砧木大小头,根部吸收到的营养供应不上来,一旦上架挂果,造成顶芽叶片出现生长受阻、卷曲黄化等问题。
4、脱毒组培苗目前福建、广西等省正抓紧组织科研单位进行脱毒组培育苗。据台湾专家称台湾历史上有应用过百香果组培苗,但会发生变异。百香果脱毒苗应用技术路线如下:
①选择优质主栽品种、优良单株。
②切取茎尖生长点。③茎尖组织培养再生植株。④茎尖组培苗病毒检测。⑤脱毒苗组培快繁。⑥脱毒组培苗炼苗移栽,观察性状是否与原品种一致,是否会发生变异。
⑦防虫网大棚隔离繁育大量脱毒种苗。
⑧脱毒苗大田生产1至2年后重新更换脱毒苗。□大丰收&张文斌