村民在分拣野生菌 农业科技报社全媒体实习记者 吴凡
“我们店每天不同的菌种进货量大概在10公斤左右,每天的收益基本在200-300元之间。这些菌种不仅吸引了楚雄当地客户,更有四川等地的回头客来我们这里订货,随着电子商务的不断发展壮大,相信我的生意是越做越红火。”家住云南省南华县的金开开一家就在该交易市场租赁店铺,专门售卖野生菌干制品等,野生食用菌成为南华县当地农户致富的主导产业。
依托复杂的地形地貌,多样性的森林资源,云南省南华县成为孕育野生菌资源的天然宝库。多年来,南华县被誉为“野生菌王国”“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食县”。7月17日,全国“三农”媒体总编辑采访团来到南华县野生菌交易市场,从食用菌培育到线上线下销售,详细了解了当地野生菌的发展状况。
发展野生菌 让农户致富有门道 据南华县林业和草原局局长马明早介绍,目前,南华县境内已知野生食用菌种类290多种,占全国930多种的31.2%,占全省670多种的43.3%,占楚雄州300多种的96.7%,资源年储藏量1万多吨,野生菌产业已经成为南华县高原特色重点产业之一,“南华松茸”更是被国家质监总局批准为国家地理标志保护产品。
2003年,南华县建成占地6000多平方米的野生菌交易市场,主要发挥南华野生菌集散交易地的功能作用,每年6月至10月是野生菌生长季节,南华野生菌交易市场就会呈现出一派繁忙景象。该交易市场对周边县市乃至西南片区都产生了较强的辐射作用,形成了滇西片区野生菌集散中心,仅2018年,南华县野生菌集散交易量8283.6吨,交易额6.19亿元。
目前,该交易市场总体分为两个功能区,一是以常年交易野生菌加工产品、速冻类产品为主的店铺区,共有店铺146个,主要交易野生菌干制品、油炸制品、泡酒制品、珍贵野生菌速冻产品等;二是以季节性交易新鲜野生菌为主的交易区。
依托电子商务 让“山货”进城不再难
为解决“好东西卖不上好价钱”的难题,让更多特色农产品走出农村、走向华南。近年来,南华县以“中国·南华野生菌信息港”为支点,积极推行“互联网+野生菌”营销模式,构建县乡村三级电商服务及物流配送体系,贫困群众可便捷地在网上销售农特产品,分享电商红利,实现电商交易1.59亿元。在电商带动下,南华野生菌卖到了全国各地,乃至出口日本、韩国和欧洲等国家和地区。
近年来,依托电商平台的崛起,南华县电商扶贫持续发力,实现“户有致富项目、村有增收产业、乡有特色产业、县有支柱产业”的目标,引进奇济康、正邦集团、双丰登农业龙头企业,发展野生菌、核桃等高原特色产业,通过搭载电商快车,有效解决了“山货进城”的问题,为实现“发展产业脱贫一批”打通了大通道。
2014年以来,全县电子商务企业销售高原特色产品产值突破2.5亿元,带动3447户贫困户销售农产品2800万元。