■张子雨
民宿是前几年的一个创业热点,随着行业逐渐发展,很多地方都感受到了新行业带来的全新气象。原来民宿就是自家的房子,改造之后开始运营。后来,很多民宿都要大兴土木,从性质上,更像是特色度假酒店。数据显示,目前全国民宿约有有4万家,从业人员100万以上。但是,竞争的升级也意味着现在进入这个领域,会遇到很多障碍和困难。
那么乡村民宿现在该怎样经营呢?我觉得,咱们可以从以下几个层面来考虑。
首先,民宿是一门现代化的生意,所以很多现代化的经营理念一定要有。例如,目前民宿生意已经升级,以前完全靠自筹资金的模式可能没办法支撑民宿的发展,此时适当寻找资本的支撑也是很必要的。
其次,要有兼容对接的概念。很多文章在探讨民宿未来的发展,都会提到“民宿+IP”、“民宿+养
农业漫谈老”、“民宿+互联网”等等。这个“+”,就是一种兼容对接的思路。但问题在于,所有的新兴概念都可能过时,就更需要我们研究“+”背后的原理,什么情况下能够相加,什么情况下能够取得最大效益……这些想清楚了,有了新概念才能及时更新,把新的发展契机纳入民宿发展的框架。
最后,发展乡村民宿要避免同质化竞争。规模虽然重要,但不能单纯追求房子更大、价格更贵,关键要拿出和别人不一样的东西。这就需要经营者仔细地研究本地的自然和人文条件,找出人无我有,人有我优的特点。这方面,对于跨地域、跨行业的经营者,反而更能寻找到新鲜的特点。