编者按:大米是我国最重要的口粮,其消费量占我国口粮消费总量的60%以上。有关统计数据显示,我国有2/3以上的人口以大米作为主食,并且消费人群仍在扩大。近年来,随着公众消费结构的升级,大米市场竞争愈发激烈。各地都在打品牌,如何从中脱颖而出,怎样才能把好米卖上好价,农民能不能有自己的大米品牌?……面对这些疑问,小编为您盘点有关“一粒米”的品牌故事,旨在为读者提供有益的借鉴和启示。
五位一体,“潮牌”出击
4月12日,南京市浦口区粮食和物资储备局召开“鱼水情”、“鱼米香”品牌大米新闻发布会,标志着该区已健全从种子到餐桌的现代粮食全产业链,国有粮食行业首次拥有专属大米品牌。
近年来,浦口区聚焦现代粮食产业发展方向,通过智能化、信息化、机械化手段,推进全区粮食种植结构调整,打造现代化粮食产业基地,在全市率先尝试“产购储加销”五位一体全产业链模式。
2018年底,该基地在原余家湾粮库的基础上扩建而来,占地35亩,总投资8400万元,总仓容量2.6万吨,含四幢智能化、信息化、机械化等设施齐全的储备粮仓,日产200吨大米的现代化大米加工厂,日处理200吨原粮的烘干房,以及600吨规模的低温库。“工程自去年10月竣工,便紧锣密鼓地投入尝试。”该基地相关负责人表示,基地先后组建成立了浦口区粮食产业服务中心,申请注册了“鱼米香”、“鱼水情”大米品牌商标,并于去年11月投入浦口市场,受到当地市民的欢迎和青睐,供不应求,短短3个月销售大米近5000吨。
创新营销,“地标”护航
长春大米获批国家地理标志证明商标,既是其自然禀赋所在,又是多年品牌建设工作的硕果,可谓实至名归。
近年来,围绕长春大米中高端市场定位,长春市粮食和物资储备局结合长春大米骨干企业实际销售情况,深入调研,以市场为导向,引导企业升级营销模式,创新销售渠道。在全国中心城市建立直营店(柜),鼓励企业建立电商平台,实现线上线下销售,搭建产销直通平台与渠道,引导企业参加吉林省“吉田认购”销售方式。
长春大米会员企业——吉林省林江农业科技有限公司从2017年就与深圳的多家银行开展了“私人订制”合作模式,这种合作模式,既为银行VIP客户提供了好吃、营养、更安全的好米,又缓解了米企在生产过程中的资金和销售压力,为长春大米走进高档市场开辟了新方式,为农民增收提供了可靠保障。
被评为“中国十大好吃米饭”的吉林省榆树市坤泰农产品有限公司生产的“乾蕴”牌榆树大米,通过网络直播等新方式、新渠道,实现优质优价……
创新营销,“地标”护航,长春市探索出了一条绿色兴农、质量兴农、品牌强农的高质量发展之路。
(农业科技报社全媒体记者 闫瑜涛 整理)