农户饲养蛋鸭,大多养上三四年,有的甚至一直养到自然老死。鸭农明知老鸭产蛋率低,可仍舍不得淘汰。岂不知久养老蛋鸭,不仅每天要消耗150克左右的饲料,且产蛋很少,甚至不产蛋,使整个鸭群经济效益降低。那么,产蛋鸭到底养多久才比较划算呢?
按鸭的最佳产蛋日龄,从出壳到120日龄左右开产,第一个产蛋年的产蛋率最高,圈养鸭年产蛋重量可达20公斤。到第二个产蛋年一般就要下降5—10%,到第三个产蛋年就会下降更多。老鸭的活动能力差,放牧觅食困难,对气候变化的适应性弱、饲料消耗大且利用率低。据许多鸭农反映,同样产1公斤的蛋,老鸭要比新鸭多耗20%左右的饲料。
根据鸭在第一个产蛋年产蛋率高的特点,应加强此阶段的饲养管理,使整个鸭群在最佳生产期内发挥最大的生产潜力。第一个生产年过后,就要根据鸭的产蛋情况进行选择性淘汰,去除低产鸭,保留高产鸭。淘汰低产老鸭最可靠的办法是对那些被初步确定为低产的鸭,再连续进行“摸蛋”,即用手指顶触蛋鸭的泄殖腔产道口,触摸是否有蛋。比如摸100只鸭有10只不产蛋,可将它们隔离,到第二天、第三天再摸,如果摸了三四次都不产蛋,那就可以放心将其淘汰。但对当年春季培育的新鸭群,即使产蛋率低,也不宜淘汰,因为它们当年由于自然环境的原因只产了两个月的蛋,来年若加强管理,产蛋率可以有大幅度回升,仍有利用价值。当蛋鸭养到500-600日龄时,就要根据市场上鸭蛋和饲料的价格来判断老鸭是否有必要保留。若鸭蛋的销售收入大于老鸭的饲养成本,整个鸭群仍可饲养;否则,即表明这批鸭已无利可图,所有的老鸭都应淘汰。(王桂香)