本报记者 王忠全 刘科显 张晓奇
　　浓浓桑梓情
　　他旗下有5家实体，个个做得风生水起，有的还是杨凌唯一，他创办的杨凌上岛咖啡闻名区内外，引进的金诺郎韩国料理独树一帜，开办的杨凌聚田孔雀生态园，更是方圆百里唯一的一家特色珍禽养殖园。他就是返乡农民工、杨凌聚田孔雀生态园法人代表赵刚平。
　　赵刚平出生于陕西省杨凌示范区杨陵区揉谷镇田东村一户农民家庭，初中毕业后，为了减轻家庭经济压力，他辍学闯荡社会，在砖厂搬过砖、在建筑队当过小工。1992年南下广东，学过装修，在铁艺厂当过学徒工，他干一行，专一行，凭着自己的聪明好学和勤劳吃苦，赢得了老板和同事的夸赞。
　　赵刚平是一个具有远大抱负的人，不满足吃饱穿暖，在温饱问题解决后，他又要向更高的目标迈进。尔后，他转战福建、广东，最终以东莞为中心，辐射珠江、海州等地区，专门做起了小工程。
　　随后，他应聘到一家外企打工。这是一家国际集团公司，由德国人和韩国人合资兴办，规模大，人员多，业务遍布国内外。他从底层做起，一步一个脚印，历尽千辛万苦，经过千锤百炼，不会就问，不懂就学，他边工作边学习管理，仅有初中文化，从未摸过电脑，短短几年时间，却迅速掌握了电脑、企业管理的基本规律，由一名普通的员工快速晋升为企业高级管理人员，后成为公司在厦门开设分公司的总经理，年薪达到30多万元。
　　他在外资企业上班时，老板是一位韩国人，经常去韩国餐厅就餐，他便萌发了在家乡创办餐饮企业的想法。2011年，他初试牛刀，办起了杨凌上岛咖啡，他人在南方，聘请专业人员管理。该餐厅在经营西餐的同时，根据当地人的饮食习惯，加进了中餐元素，同时，又不断升级菜品体系，提升服务水平，从而使餐厅越办越红火，成为杨凌及周边地区人们谈业务、就餐的优选餐馆。
　　2015年，他将奋斗的大本营全部移居杨凌，创办起了金诺郎韩国料理、杨凌聚田孔雀生态园，全都喜获成功，业务越做越大，从而形式了一条集农业生产、畜禽养殖、休闲娱乐、观光旅游为一体的产业链，成为杨凌人熟知的返乡创业的先进典型。
　  一片赤子心
　　做事先做人，赵刚平创办企业喜获成功，与他具有良好的品质和积极进取的精神密不可分。他信奉一条做人的真谛：帮人就是帮自己。无论是打工还是办企业，他都诚实做人，扎实做事，从不马虎。他打工时，凡是帮助过他的人，他都念念不忘，至今仍和以前帮过他的老板保持着联系，当他们需要的时候，他挺身而出，竭尽全力，他创办实体后，与供应商互惠互利，把他们做成了知心朋友。
　　建百年企业，担社会责任，是赵刚平终身奋斗的目标。他深知，接班人的优劣直接影响企业未来的发展前程。为了给企业未来发展注入强大的动力，他在不断强化内部管理，大力从发达地区引进人才，加大企业职工综合素质提升的同时，将儿子送到以前打工的企业磨练，从底层做起，为以后接班奠定基础。赵刚平决心将企业做大做强，努力改善当地群众的生活条件，助推区域经济发展，为社会做出更大贡献。