增强抗寒能力
　 果树冬季浇水可以提高果树的抗寒能力，果树在吸收水分后，自身的含水量增加，自身代谢会加快，从而增加果树自身的抗逆性，以及减少果树因生理缺水而发生的干冻，所以进行果树冬季灌溉，可对果树起到保温保湿又防冻的作用，保证果树安全越冬。
　　防止土壤干旱
　　严冬风大地干，往往是"风刮土，树根露，冻害重，树倒伏"。坡丘滩地土质轻，土质松，粘结力差，而冬灌可使用土壤处于湿润状态，大风吹土，保温保湿又防冻。
　　提高肥料的吸收利用率
　　我们给果树施肥，也就是沟施时，会发现还有很多的肥料在土壤中未被吸收。果树冬灌可以加快有机肥腐熟，有利于根系对矿物质的吸收，对未吸收的肥料再次吸收，提高肥料的吸收利用率，提高树体对营养物质的积累，增加土壤的含水量，预防春旱，提高果树的产量和品质。
　　防止果树风干
　　当天气进入冬季后，空气变得极其干燥，风比较大的地区，可以将树体内的水分带走，比较严重的地区会出现果树风干的现象，尤其是小树最为严重。果树冬季浇水，利于果树对水分的吸收，增加自身的含水量，同时也增加了土壤的含水量，这可缓解冬季常绿果树叶片蒸腾后缺水，因此可避免果树因生理失水而引起的干冻。
　　防治病虫害
　　冬季果树处于休眠期，营养成分往树根走。此时来一场封冻水，就好比人为筑起的隔离，既可以闷死部分土中虫卵、幼虫和蛹，利于来年减少病虫害总体数量，从而减少病虫害的发生几率。（北果）