要走出大水浇灌误区
　　在生产中，很多果农朋友喜欢大肥大水,并错误地认为：只有这样，才能满足树体生长发育的需要。然而，这只是假象，事实真相却恰恰相反！
　　为什么这样说？西北农林科技大学杂果专家、高级工程师张志成认为：这里面有个“标准”问题，这个标准就是经济有效，也就是既能满足树体生长发育的需要，又能实现节水并提高肥料的利用率。每次最适宜的灌水量，应以肥水渗透到根系分布层为度。科学的浇灌方法，应当是“浇小水、勤浇水”，以湿润根系分布层为度，一般在40公分左右。如果肥水不在根系范围内，则成为无效肥水。因为肥料溶解于水，水是肥料在土壤中的运输工具，水到则肥到，肥水是一体的。如果水浇大了，则会把肥料运到根外很远、很深的地方，不仅造成肥料流失，也导致了环境污染。这就是为什么在生产上忌大肥大水的原因。
　　现在生产上普遍存在大肥大水的问题。可以说，大水漫灌是最不科学的浇灌方式，生产上往往是施肥后浇水。不少人认为，只有浇大水才能满足树体的生长发育需要，而事实恰恰相反，浇大水树体是“吃不饱”的，还会造成肥料的流失。而浇小水却能让树“吃得更饱”，并能提高肥料的利用率。
　　试想一下，同样一斤肥，用5斤水稀释浓度高，还是用10斤水稀释浓度高？答案显而易见，是5斤水。也就是说，少水是“干粮”、“是馒头”，10斤就成了“稀饭”。5斤水能布满根系层，那么，10斤水，则有一半水超出了根系分布层。大水与小水相比，则损失了一半。所以，我们要提倡水肥一体化。施肥后马上浇水，要控制施肥量和用水量，以不烧根、满足树体生长发育为宜。封冻水与开春水，水量宜大一点，其他宜小水勤浇。
　　水可溶解土壤化学物质，也是土壤及微生物生理生化反应参与者，为果树及微生物提供营养。可以说，浇水也是施肥。因此在生产上，即便是不施肥，光浇水，也宜小水，浇水的水量小，则土壤溶液肥分的浓度越高。所以说，大肥大水是既不利己（浪费肥料，投入大），也不利人（造成环境污染）的做法，应当废止！
　　目前，世界上发达国家的现代苹果栽培已经实现了“肥水一体化”。即采用滴灌，这是机械化与自动化结合起来的新的灌溉技术，是以水滴状不断、缓慢流入树体根际附近，使土壤一直保持适宜的含水量的灌水方法。滴灌仅湿润根际附近的土层，大大地减少水分蒸发，滴灌比喷灌省水一半左右。滴灌有利于水肥一体化，也不破坏土壤结构，更不因灌水而造成土壤湿度与温度的过大的变化，极有利于根系生长。
　　而我国在相当长一段时间内还实现不了这种模式，故我们在生产上，提出“‘W’垄畦复盖+行间生草”土壤管理模式，通过近几年生产实践，效果比较好。“‘W’垄畦复盖”就是以树行为中心，距树行1米左右打起垄成台畦，形成约2米左右的宽的树盘，通过起垄作畦形成树盘的地面，要明显高于行间地面，二者高度的差异一般在10~20公分左右。旱薄地、保水能力差，台畦可稍低，肥沃地、水浇条件好，台畦要稍高。同时，在台畦中间沿树行打一畦背，则形成“一垄双沟‘W’台畦”的模式。这样既能增加树盘土壤熟土的厚度，又能在雨季及时排涝、旱天实行沟灌节水。
　　在果树的生长发育中，最重要的是表层根的保护，这是决定树体优质丰产的基础和关键。所以果园的土壤管理要点，是如何保护好这些根。但如何才能保护好这些根？主要是防止表层土壤温度和湿度的变化幅度过大。最好在土壤表面盖上一层东西，创造稳定良好的根际环境。常用办法有：草、盖膜、地面湿润（渗滴灌或勤浇小水）等。如能起垄加复盖，更是“锦上添花”。