■王眉宇
随着互联网、计算机、云技术等先进科技的日新月异,如何将传统养殖业与现代科技相融合,助推传统畜牧业转型升级,是现阶段的重要课题。如今,“互联网+”浪潮涌入到社会生活的各个领域,与百姓日常生活息息相关的养殖业当然也不例外。因此,畜牧业应该顺势而为,积极发展“互联网+”、云技术等新型模式。
内蒙古鄂托克旗和扎鲁特旗就率先作了尝试。这种认养模式主要体现出三大优势:一是增强抗风险能力。根据消费者的需求组织畜牧生产,有效消除畜产品生产者和消费者间的信息差,避免盲目生产,增强了畜牧业的抗风险能力。二是强化消费者参与感。该模式不仅仅提供农产品,而是开始与传统文化、乡村旅游相结合,提供一种田园牧歌式的农牧生活体验,给消费者带来参与感。三是保障食品安全。认购的牛羊从养殖、屠宰、加工到运输,全程可追溯,实现了“在消费者眼皮底下养牛羊”,保障了畜产品安全,真正让消费者买得放心、吃得安心。
当然,这种模式的发展需要成熟的技术支撑、完善的监控体系和政策支持、先进的消费理念……尽管认养模式发展需要一定的条件,但是因地制宜不断尝试创新才能寻求突破,实现畜牧业转型升级。