本报记者 耿苏强
位于陕西南郑县青树镇的杨凌科技示范推广基地、南郑县汉山茶叶生产基地打造出云生雾养的“汉缘高山茶”,在茶叶市场异军突起,带动当地贫困户人均增收4000元以上,成了广大群众脱贫致富奔小康的重要经济来源。
标准化示范 打造生态放心茶
“通过西北农林科技大学余有本教授创建的有机标准化茶园为契机,我们引进了无性系良种茶苗(平阳特早、龙井长叶),并新建标准化无性系良种茶园,亩均可比以往增加效益1250元”,基地负责人陈纪发说,2016年以来,基地示范推广新茶园建设、低产茶园改造、夏秋茶综合利用、病虫害绿色防控等技术,目前建成无性系良种(平阳特早、龙井长叶)茶园2020亩,其中有机茶园1520亩,2017年实现产值4260万元。
为提升茶叶品质,基地近年来出台了一系列举措,大力推广应用茶园病虫害绿色防控技术,有效防控茶叶农药残留。同时,有效解决贫困户就近增收问题,户均增收2600元。
茶产业深加工 提升茶叶附加值
陈纪发说,在茶叶加工过程中,基地引进自动智能扁形茶炒制机、清洁化生产线等设备,使得茶叶大规模连续化加工成为可能;也大大提高了炒茶的效率与品质,提升了茶产业的附加值。
近年来,基地依托西北农林科技大学提供强有力支持,使公司红茶加工技术、茶园管理技术得到了良好的提升,大大提高了茶叶资源开发利用,同时基地产品多次荣获省内外各项殊荣,其中基地生产的汉缘牌汉中仙毫、汉中红茶连续三届荣获中国国际茶业博览会金奖。为当地乃至整个陕南茶产业发展起到了积极的示范推动作用。