本报记者 高晓侠 阎康才
　　在陕西省安康市石泉县池河镇柏安村松树沟的高山上，曾在新疆、甘肃拥有几处金矿、铁矿的陈林在这里书写着他的生态黑猪养殖创业故事。他的举动，不仅给大山增添了无限生机，也给当地乡亲们带来了脱贫致富的希望。
　　能人返乡探索致富新路子
　　缘于怀念小时候的味道，不愿看到乡亲们还在过着贫穷的日子，2016年5月，在外打拼20年的陈林决定回乡创业，投资生态农业，带领村民脱贫致富。
　　柏安村是池河镇典型的高山村，同时也是石泉县典型的贫困村。面对实际困难，陈林毫不气馁，四处奔波，最终，他在石泉县政府的帮扶下，依托当地得天独厚的自然资源，于2016年成立了陕西宝誉生态农业发展有限公司，随后从江苏引进了100余头黑猪进行试点养殖，逐步打造石泉生态黑猪品牌。
　  生态养殖推进规模化发展
　　黑猪肉有极佳的营养和保健作用，养殖效益高，具有广阔的市场前景。相较于普通养猪方式，陈林的黑猪采取生态养殖模式，生长周期长，安全性强。为了满足当下众多消费者追求生态、绿色、有机农产品的需求，他经常把这些猪赶到山上放养，让猪听音乐，少睡多运动。但到出栏前3个月，就不再放猪进山，而是让猪在猪栏进食，在猪栏旁的运动场运动，这样可以去除猪肉里的土腥味，保证肉味香鲜，肉质优良。
　　近日，当记者走进生态黑猪养殖循环基地，看到标准化圈舍建设已经完成。据陈林介绍，该场地占地10亩，建成黑猪养殖圈舍1500平方米，配套设施已完善。基地现有80头能繁母猪，8头良种公猪，160头仔猪，项目总体已投资480多万元。接下来他将逐步扩大养殖规模，分散建一些小型养猪场，每个猪场养二三百头，最终发展到年存栏3000头的规模。
　　黑猪养殖带动贫困户脱贫
　　为了带动更多农户致富，陈林成立了生态养殖专业合作社。他积极动员村上的贫困户发展黑猪养殖，为贫困户提供猪苗，免费开展养殖黑猪培训和技术指导，并按市场价对贫困户养殖的黑猪进行回收，同时设定保底价，不论市场行情如何，确保每斤回收价不低于16元。通常情况下，黑猪养殖12个月就可出栏，每头重约220斤左右；母猪繁育能力很强，第一次可繁殖近15只小猪仔。除去养殖成本，一头猪年可获纯收入2000元左右，目前陈林已带动全村贫困户52户养殖黑猪100多头。
　　标准引领打造有机产业循环链
　　为提高特色生态黑猪的养殖效益，打造石泉生态黑猪品牌，陈林流转土地108亩种植牧草，采用“猪-沼-地-牧”的循环经济模式，形成无污染生产、低投入、低消耗和高效率的生产格局，走生态循环农业发展之路。为加快贫困户脱贫致富的步伐，陈林采取“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，辐射带动更多的农户养殖黑猪。
　　谈及今后的打算，陈林表示：“今年，我们将申报完成石泉生态黑猪的‘有机产品’认证工作，实现年产值180余万元的目标。明年，我们力争把柏安村打造成为黑猪养殖专业村，标准化引领，打造有机产业循环链，带动更多的农户脱贫致富，促进地方经济发展。”