本报记者 耿苏强
　　为推进产业扶贫，近年来，陕西杨凌农业科技示范推广基地、陕西省商南县沁园春白茶种植基地采取“公司＋基地＋农户”的方式，通过杨凌科技指导，实现企业与群众抱团发展、互惠共赢，调动了群众发展茶叶产业的积极性，茶园面积迅猛扩张，激活了当地茶产业发展的生命力。
　　进行品种改良推进茶产业发展
　　近年来，商南县立足长远、细化举措，改良品种，强力推进茶产业发展。“目前基地通过西北农林科技大学园艺学院茶叶专家周天山和肖斌做技术顾问，改良了茶树新品种。”据基地负责人、商南县沁园春茶业公司董事长王超介绍，通过几年的试种，基地将龙井43、中茶、乌牛早、陕茶1号、安吉白茶确定为适生品种予以大力推广，同时积极推广增施有机肥、科学采摘、机械化修剪、绿色防控等技术。
　　王超说，与商南县之前发展的茶叶品种相比较，这些新品种抗旱抗寒抗病虫害的能力强，发芽大小整齐，发芽早，内质丰富，氨基酸等含量高，便于制作高档茶。其中，乌牛早以发芽早著称；安吉白茶中的氨基酸含量高，是其他茶叶的3倍以上。在改良品种的过程中，基地大力实施无性系苗木繁育，从外地用冷藏车把茶树接穗运回来进行繁育。技术成熟后，茶叶联营等3家公司也参与到育苗中，解决了本县缺苗木问题，有力推动了商南茶整体水平的提升。
　　转变加工技术提高质量增加收益
　　商南县是陕西省茶叶转型升级示范县，基地在发展中，先后成立了西北农林科技大学茶叶技术推广站、商南茶叶研究所，加上多年的产业发展实践，基地茶叶的加工方式实现了由家庭作坊式向现代化、清洁化、规模化的转变。
　　王超说，过去商南县的茶叶加工标准不一，卫生条件较差；现在条件大为改善，全部推行清洁化生产加工。过去，都是单机生产，现在均为半自动化、自动化加工，加工过程茶叶不落地，卫生方面有了大的改观。过去一家一户都搞加工，现在则主要集中于大企业实行规模化加工和产品包装，加工的成本降低了，效率却大大提高，且茶叶质量稳定，效益增加。
　　王超说，目前基地共建高标准生态茶园3800亩，其中无性系茶园1500亩，同时组织培训茶叶科学种植与加工、管理等技术，带动全县780多户、3500余人（其中贫困户342户，1040人）年均增收2800余元，有效提升了贫困户的增收脱贫能力。