玉木耳晶莹剔透

　　“见过黑色的木耳，但没见过白色的木耳。”
　　“第一次看见这么好看的木耳！”
　　“白木耳不是银耳吗？”
　　在日前召开的哈洽会上，黑龙江省伊春市展区引来众多人围观并热闹讨论，引睛的主角就是木耳中的新贵——玉木耳。它或是耳状，或是盘状，色泽温润如玉，晶莹剔透，洁白无暇，耳片圆边、少筋、肉厚、单片。伊春天牧园森林食品有限公司负责人为人们解开了谜团：“这种白色的木耳可不是你们说的银耳，它有个好听的名字——玉木耳，是我们公司去年7月份才上市的新产品，因为长得好看，采摘人员都舍不得往下摘！”
　　细问才知道，这看着就养眼的玉木耳，出身可不一般。它是吉林农业大学研制出的新品种，适宜在北方地区栽培，生长在北纬48度小兴安岭的汤旺河5A级风景区内，生长过程中不能见光，需在覆盖有外白内黑塑料膜的大棚中挂袋培植，成品每斤要比黑木耳贵上20元左右，富含粗纤维，营养丰富，口感清脆，涮火锅吃是最适合的。玉木耳这两天在哈洽会上大受欢迎，一位外地客商一次就买走了2000元的玉木耳，江苏无锡的一家企业颇有意向想经销这种玉木耳。（据《黑龙江日报》）