■廖辉军
　　霭霭晨雾，炊烟缭绕，山间的村庄静谧而安详。不一会儿，鸡鸭土狗从半掩柴门相继而出，一声声鸣叫打破了乡村的宁静。渐渐地，太阳露出了笑脸，雾散了，烟也散了，老屋像慈蔼的母亲静静地伫立在田边地头，显得沧桑而唯美，那情景总让人暖暖的，回味无穷。
　　有人说，炊烟是绕在每个游子心间最美的山水画，也是从前乡村最具特色的亮丽风景线。改革开放之初的那个年代，柴火是农家最大的财富，家家户户每天做饭取暖都离不开它。勤劳的乡亲将灶堂角落堆满了劈好的木柴，平日边烧火边熏干，然后再卸下换上一轮，如此反复，直到房前屋后堆得放不下了，最后用柴担吊拉到木板楼上风干，这样可以在来年春头雨水峭寒时当作应急之用。
　　记得小时候每当放学后,走在回家的路上，远远就能望见整个村庄炊烟弥漫,只要看到自家屋顶的烟囱也冒着烟，就知道母亲已在家里烧火做饭了。火柴、柴灶、铁火钳还有吹火筒是烧火的常用工具，长年累月下来连同老屋都被烟火熏得漆黑漆黑的，今天看来既耗时间又不卫生，但这样的烟味儿往往充满着难以言表的亲切与依恋，却是离家儿女牵肠挂肚的醉人乡愁，无不蕴含着家乡的味道和老屋的情愫。
　　后来，柴火被满是眼孔的黑煤球所代替，柴灶换成了燃气灶，做饭也用上了电饭煲、电磁炉，有些甚至还用上了节能环保的沼气和太阳能，一切呈现出生态文明、自然和谐的态势。只是到了年底时，才会重燃柴灶，顺便用烟火熏烤香甜可口的腊肉。
　　每逢隆冬腊月，从天南地北归来的亲人围坐在炉灶边，柴火一把把地添，灶堂燃起了熊熊火光，照得整个屋里亮堂堂的，温暖的气息便漫延开来，让人感到火旺的运程和大年的况味。还没进村寨，大老远地瞧见徐徐升起的炊烟，就仿佛看到了乡间老屋，似乎又闻到了母亲用柴火做成乡土气息的腊味所散发出的诱人飘香。
　　春节，抽空回了一趟乡下小山村。路过一户熟识的乡里农家，主人很热情地招呼我进屋喝茶。一杯热茶入肚，感觉隆冬的寒气蓦地消散开来。我索性脱下厚实的外套，心想这屋里屋外就是不一样，温暖如春，比城里的空调还要舒服许多。于是，有些疑惑地四处张望。
　　这时，主人欢快地笑着告诉我，房子新装了地暖，还是由屋顶太阳能直接供电的，省电又环保，但凡村里有条件的都用上了。闻言，我惊诧不已，好一阵才回过神来。
　　你瞧，现在每家都建起了钢筋水泥混砖结构的新房子，以前的灶台都摆上了现代化的液化气灶具，有些过年的腊肉也由柴火烟熏改成了日头晒干的，虽然味儿不一样，但乡亲们说这样更健康咧。
　　四十年光阴似箭，改革开放给农村带来的改变着实令人刮目相看，如今再也难寻曾经熟悉的炊烟袅袅升起的景象了，唯有那句“烧火做饭了没有”的口头禅依旧流传下来，印射出朴质不变的乡风。
　　眼看农村的日子一天天好起来，生活方式与城里相差无几，只是过去的浓浓乡愁离我们越来越远了。蓦然回首，静美岁月里总荡漾着那熟悉不过的缕缕炊烟，任由它缓缓地抚平游子孤寂浮躁的心灵，也牵出对乡村老屋的殷切深情和如烟往事的无比怀念……