近年来,大棚土壤问题不断加重,死棵等根部问题高发,蔬菜长势变弱,产量下降,分析其中原因,很重要的一点就是土壤透气性不断下降。传统的土壤栽培,受土壤透气性变动的影响很大,根系常常受到缺氧的影响,难以充分发挥其效用,需要扩展更多的根系、更广的范围,提高抗逆性,才能应对土壤透气性的变化,让蔬菜增产、稳产。
我国农业种植历史悠久,尤其是以黄河流域为主的地区,土地耕作已有数千年。长时间的耕种,使得土壤中有机质含量逐渐下降,土壤通透性下降明显。据调查,山东、河北、河南等主要种植区土壤有机质含量大都在1%以下;而作物生长良好最适宜的土壤有机质含量则在2%以上。而北方地区新建大棚多采用下挖式,有机质含量较高的耕作层土壤全部堆到了后墙上,棚内新的耕作层则为生土,有机质含量更低。
没有有机质的土壤,通透性很差,尤其是浇水后,极容易在地表形成板结层,严重影响根系的正常生长。在特定环境下,根系受到的伤害严重,大量幼根、根毛等消亡,活性降低,抗性下降,还会加重根部病害发生,造成作物植株死棵。尤其是不断进行的浇水,造成间歇性土壤中水分过量,空气减少,根系处于缺氧状态,造成大量毛细根死亡,最直观的例子就是浇水后地膜下大量的“白根”随之消失,这种阶段性的伤害一直存在与整个栽培管理过程中,根系也一直处于生长、损伤,再生长、再损伤的循环过程中,让蔬菜生长受到很大影响。
而近年来随着设施栽培的发展,土壤栽培时间延长,生产指数提高,土壤休养生息的机会也大幅减少,加上施肥不合理等因素影响,即使在山东寿光等长期连续使用大量有机肥的地区,土壤有机质含量也没有明显提升,大多数棚内土壤有机质含量仅有1%~1.5%。而在底肥有机肥用量较少的地区,有机质更是在不断下降,最终导致土壤结构变差,团粒结构减少,微生物平衡被破坏,板结更加严重,也使得土壤透气性不断下降,改良土壤透气性迫在眉睫。