绑蔓:将下垂结果母枝、结果枝及时拉平绑缚至前方铁丝上,尽量使所有果实处于架面同一平面;将架面密挤处的枝蔓均匀拉绑到空白处,改善架面通风透光条件,最大限度地提高光能利用率。直立或倾斜旺长枝蔓不可拉平绑缚,只在新梢变细、要缠绕生长时捏尖或轻摘心即可。
摘心:中后期摘心在新梢变细、要缠绕生长时进行,以轻摘心为主,避免刺激旺长。
疏果:为了保证果实品质,继续疏除病果和畸形果。
剪梢:7月下旬以后,在架面过密的情况下,重点对生长过长、冗细的结果枝在最上果前留与果实数目相等,或为果实数1.5倍的叶片剪梢,部分背上结果枝可在最上果处剪除,改善架面通风透光条件。
捏尖:徐香、黄金果、金艳等品种,在旺盛新梢梢头变细、要缠绕生长时捏尖,破坏生长点组织,抑制加长生长,避免发生过多的侧枝。环割或绞缢:徐香、黄金果、金艳等品种,可于7月份在主干上用环割剪环割1圈,约15天后,待割口愈合时再割1圈,同样的处理在9月中旬再进行1次,目的是促进梢尖封顶,提高枝蔓抗冻能力。环割要注意力度,防止割得过重,伤及木质,造成死树。还可用塑料绳以猪蹄扣方式,在主干上相隔30厘米绞缢2道,适当紧一点,随主干增粗,勒入过深时割断。(吴谷)