本报记者 王海明

　 专家简介
　　安德荣，西北农林科技大学教授，博士生导师，硕士研究生学历。
　 长期以来主要从事植物保护学特别是植物病理学的科研和教学工作，以及微生物资源的保护和利用研究。近年来，先后主持承担了国家自然科学基金2项，科技部重点项目1项，多项省部级课题以及和企业横向联合应用项目。
　首次筛选出弹性蛋白酶高产菌株QX-1-1，并建立了一套制备工艺，其中弹性蛋白酶的研究和所取得的进展填补了国内外空白。
　　 
　　近年来，随着苹果种植面积的扩大，本报科技“110”创新工作室接到全国苹果产区的好多读者电话，他们述说，苹果花脸病越来越严重，往年看上去好好的苹果套上袋，辛辛苦苦劳作管理到秋季脱袋后却变成了客商嫌弃的“难嫁姑娘”，令人十分难受。今年又到结果时，不知道套袋前如何管理才能没有花脸病？是不是有什么好的经验和大家分享一下。
　　就此问题，记者5月4日采访了陕西咸阳市“2017年最美果园冠军”得主——三原县马额镇范家村龙平安。他正在果园里干活，一听记者要来采访他是如何防治好苹果花脸病，获得咸阳市最美果园冠军的话题时，这位汉子显得有点腼腆，但也非常高兴。他说：“我的果园也是个老果园，三年前病害相对较多，尤其是苹果花脸病成了一大心病，我都没心思务果了，每年投入大量劳动，结果脱袋后客商嫌弃果面难看，卖果成了难题。曾经都有砍树的打算，结果后来西北农林科技大学专家安老师给用了一套方案，采用以菌治菌的方法，通过近三年的使用，效果真是不错，不但花脸病得到了防治，而且腐烂病也少了。去年在咸阳市最美果园评比中我务的果个大、果面好、口感美而获得大赛冠军。”
　　记者随后采访西北农林科技大学安德荣教授时，他说，苹果花脸病属于病毒病的一种表现形式，主要表现在果实上。得病的果实表面凹凸不平，并且表面生有不同颜色相间的斑块，形成花脸的形状。此病很难治疗，因此做好早期防治尤为重要。
　　苹果花脸病属于病毒病的一种类型，主要表现在后期果实上。感病的果实表面凹凸不平，并且有不同颜色的病斑块，形成花脸的症状，失去商品价值。
　　危害症状
　　苹果花脸病属于果实病毒性病害的一种，症状表现为：病果在着色前与健康果无明显区别，套袋果着色后，果实面上散生很多近圆形的黄白色或红色斑块，呈花脸状，病果着色部分严重时果面凹凸不平，呈疙瘩状，品质变劣，失去商品价值，丰产不增收。但此病不影响叶片正常生长，不结果不除果袋不易被发现。
　　花脸病发病原因
　　土肥管理不当
　　大多数果园不重视苹果园地下管理，极少有深翻改土等土壤改良措施，在施肥过程中不重视3、6、9施肥规程，未实行配方施肥，根本谈不上实行“四肥一调理”全营养施肥技术，单一
　　施肥较多，往往只施氮、
　　磷、钾复合肥，不施菌肥、硅钙钾镁肥，缺少中量元素和微量元素及土壤调理剂，特别是有机肥严重缺乏，施得少或不施，部分果农甚至错误地认为鲜牛粪、生肥就是有机肥，还有的误施含氯肥料，以上这些因素最终导致果园土壤的酸化板结，养分吸收利用差，各种营养元素不平衡，树体严重衰弱，病毒病花脸果发生严重。
　　负载量过大
　　挂果过多，树体严重超负荷，大小年结果且肥料投入不到位，造成树体营养极度匮乏无力，严重削弱树势，抗旱、抗寒、抗病、抗虫等抗逆能力差，花脸果就会发生，并逐年增多。
　　花脸病传播途径
　　（1）通过昆虫或螨类传播：有些果树病毒或类似病毒寄生在昆虫体内，可以通过昆虫及线虫的口器、胃、肠、血液淋巴及唾腺进行传播。果树上传病虫类很多，如叶蝉、飞虱、蚜虫、绿盲蝽象、介壳虫等。（2）花粉传播：主要是植株接受带毒植株花粉进行传播。（3）汁液传播：就是通过带毒病株的汁液传播，如苹果的褪绿叶斑病毒，茎沟病毒，茎痘病毒和花叶病毒等。（4）树根系接触传播：病毒可以通过植株间根系相互传播。（5）嫁接传播：嫁接有毒的砧木或接穗传播。（6）土壤直接传播：有病毒的土壤来回运输和带土移植，都会导致病毒病传播。（7）浇水扩散：随水顺行浇水，传播病毒较快。（8）工具传播：在果园使用的所有工具如剪刀、手锯、环割刀、铁锹等都会导致直接传播。（9）外来污染传播：在果园吸烟就无意识的将烟草病毒传染到果树上。（10）周边杂草传播：果园周围的杂草是病毒病的主要传播者之一，它们容易感染一些病毒，可以随雨水和昆虫传播到果树上。
　　防治措施
　　（1）新建果园尽量选择科研单位生产的脱毒苗木，建立健全无病毒苗木繁育体系，高接换种时保证在不带病的母树上采集接穗，砧木苗采用种子繁殖，避免用根蘖繁殖。
　　（2）病害严重的建议彻底刨除病株，防止传染。以保持其它果树不受侵害。
　　（3）对花脸病树实施隔离，在生长期应做好标记，在灌水、修剪、施肥等作务时要单独进行。浇水方法改为树冠方块状浇水，禁止顺行浇水，可以有效减缓该病扩散速度。
　　（4）有花脸病树须备两套工具。修剪、嫁接、环割要健康树和病树分别用不同工具，以防传染病毒。花脸病树每次修剪后要进行工具消毒，用过氧乙酸、石硫合剂或开水烫均可。
　　（5）对花脸病严重树增施全营养有机肥。特别是实施“四肥一调理剂”全营养施肥技术的果园，基本没有花脸果。以16~20年生长富品种为例，基肥可施腐殖酸有机肥350~500千克+生物菌肥150~200千克+硅钙钾镁肥150~200千克+复合肥100~150千克+土壤调理剂100千克。全年3次肥料投入须在60~65元/株左右。
　　（6）合理负载，计划套袋。一般每亩按规范标准套15000只，最多不能超过18000只，才能解决大小年结果，商品率高，提质增效。15~20年生长富系列品种大型果，亩留果13000~15000个，嘎拉等中小型留果15000~18000个，产量保持在2000~2500千克。留果原则按枝果比1∶3~4留1个果，叶果比1∶40~60，一般中型果每隔15~20厘米留1个果，大型果25~30厘米留1个果，弱树每30厘米留1个果，强树每25厘米留1个果，所留果实应均匀分布在全树各结果枝组和结果枝上，保持树体健壮中庸。
　　（7）筛选有效药剂，可起到缓解作用。通过试验示范，对花脸果可用防治办法是灌根、涂杆、叶面喷施三位一体方法治疗。目前，全国范围内治疗苹果花脸病较好的产品之一有杨凌绿都生物科技有限公司和西北农林科技大学专家团队研发的“绿都菌剂1号—解淀粉芽孢杆菌”生物菌剂。一般生长中、后期灌根4~5次，后期除袋，可有一定的效果。全年两次涂杆：冬季上冻前涂一次预防冻害；开春再涂一次预防爆发。涂杆方案：用绿都1号200克十高效涂杆灵5公斤兑水10斤涂110棵树（兼治腐烂病）。灌根：树发芽前用绿都1号500克+根赏350克+金诺丰200克+阿尔比特100克兑水400斤可灌10~15棵树，一月灌一次连用三次。叶面喷施：绿都1号800~1200倍＋金诺丰1000倍液+阿尔比特30克混合使用。可与化学杀虫剂、杀菌剂現配現用、全年喷施3~5次。
　　按照以上方案操作，花脸病轻的幼树当年见效，染病重的老园子第一年防治率达70%，连用二年可治愈。
　　（8）远离梨园。梨树也可携带花脸病毒，最好不要将苹果园与梨园栽植距离过近，以避免外来的病毒传染。