答:剪除无结果能力或结果能力很低的枝条,疏除交叉枝、稠密枝、重叠枝和细弱枝,以利通风透光,对徒长枝可视其空间大小,决定留剪长度,对空间大,有培养前途的多年生徒长枝可培养成骨干枝;死枝、病虫枝全部锯除,锯口应尽量锯到好枝处,锯口应削平并涂药,以免伤口感染腐烂;对骨干枝上抽生的1~2年发育枝,可根据空间大小剪留,一般留4—6个二次枝,培养成健壮的结果枝组;对衰老枝应进行更新复壮,衰老的骨干枝应回缩1/3~1/2,回缩部位剪口的直径不应超过5厘米,剪口下需留出向上的休眠芽或结果母枝,衰老的结果枝组应全面回缩或疏除,较完整的枝组可缩剪1/2~1/3,促发新枝。