生猪市场整体呈现供大于求的态势
每年元宵节前后这段时间,都是猪肉的消费旺季,猪价都会随之大幅上涨。今年却是个例外,生猪价格从春节前十天开始下跌,一路跌到现在,部分地区已经跌破成本线。是什么原因导致猪价旺季不旺?猪肉价格何时能迎来反弹呢?
据卓创资讯提供的数据显示,当前生猪和猪肉的总体行情都呈现下降态势。上周全国批发市场猪肉均价为20.03元/公斤,较春节前下降2.91%。3月1日,生猪的均价为11.2元/公斤,较春节前下降了13.4%,整体降幅较大。卓创资讯分析师姬光欣认为,造成猪价下跌的原因是供应过剩。
姬光欣介绍说,在供应面,生猪存栏量较多,生猪供应充足。但春节后处于消费淡季,居民购买力度不强,屠宰企业销售不理想,屠宰量低位运行,对生猪采购量有限,导致生猪市场整体呈现供大于求的态势,猪价连续回落。
养殖户不要恐慌性抛售
但也不要压栏
中国生猪预警网分析师冯永辉表示,衡量养猪盈亏的猪粮比价已从年前的7.15:1下降到了6.05:1,部分地区甚至已经跌破6:1的盈亏平衡线,进入亏损状态。好在最近一个星期,生猪价格已经止住跌势,稳定在11.8元/公斤,少部分地区还出现了反弹迹象。冯永辉表示,真正大的反弹要到五月份才会出现。
“需求上来了,要比现在好一些,因为南方制作的腊肉要到将近夏天才能吃完,在这期间不会大量购买鲜猪肉,等腊肉吃完了,便开始消费鲜猪肉了。另外,进入夏天,天气暖和起来,人们户外活动增加,猪肉户外消费也会增加,消费最淡最差的时候也要过去了。”冯永辉说。
本身三月份处于消费淡季,供应没有减少的迹象,未来生猪市场供大于求的态势仍将延续,市场整体缺乏利好支撑,猪价甚至也存在继续探底的可能。
“近期生猪价格会止跌小幅反弹,但反弹空间比较有限,不要抱太大的希望。不要恐慌性抛售,进一步助长猪价下跌,也没必要压栏。这种行情下,压不来大幅上涨,建议正常出。对于自繁自养的养猪人,一定要看清市场风险,调整策略,以卖仔猪为主;对于抓仔猪育肥的,可以暂且等一段时间;对于想补栏母猪的,就要打消这个想法了。”冯永辉建议说。(据《农村大众》)