山西省运城市有种梨很有名，叫王过梨，它由安徽砀山县移栽而来，在上世纪八十年代就走出国门，实现了出口。但好景不长，随着规模的无序扩张和品质的下降，王过梨一度在国际市场销声匿迹。
　　“一口扔”陷入卖梨难的困境
　　上世纪八十年代，王过酥梨不仅在国内小有名气，还出口到了香港和东南亚等海外市场。然而，王过梨出口东南亚国家10年之后，突然停止了出口。主要因为近几年酥梨品质有点下降，梨皮又厚含糖量又低梨核又大，到了广州市场经销商说：“哎呀你这王过梨现在成这样了，吃一口就扔了，不能吃”。由于品质下降了，口感不好了，曾经风光无限的王过梨、运城梨一度陷入了卖梨难的困境，甚至在市场上落下了“一口扔”的恶名，这让当地的梨农和主管部门都深受刺激。
　　为了提升梨的品质，恢复运城梨往日的口感，运城地区的梨农走过弯路之后，重新开始重视疏梨的老办法。让梨的产量控制在3000到3500公斤左右。最近几年，运城市盐湖区还推广一个办法来减产提质，那就是间伐技术，也就是砍掉一些梨树，增加通风和透光。同时减少化肥，增施有机肥和农家肥，恢复土壤有机质。运城地区的梨树种植户同步开始减少除草剂的使用，让草自然生长、自然死亡，把有机质还到田里。
　  生态灭虫提品质酥梨再入国际市场
　　山西省运城市为了重塑王过梨、运城梨的品牌，一方面通过改善土壤质量，减产提质等方式，恢复酥梨的品质，另一方面，引进新品种，调整种植结构，实现果园改型。不过，水果的出口，不光看品质，同时在农药残留和病虫害防治等方面，还有很多非常严格的要求。
　　“我们想出了用炮炸虫的方法，不用打农药，炮的气味就可以把虫直接就熏下来了，效果特别好。”山西省运城市盐湖区泓芝驿镇酥梨合作社理事长郭殿旗说，这种灭虫炮仗既可以放在地上，也可以架在树枝上。对于灭虫，泓芝驿镇孙余村的李晓飞则尝试了另一种办法，那就是以虫治虫，用赤眼蜂的卵来遏制梨树的虫卵。
　　山西省运城市盐湖区果业发展中心农技专家杨军成说：“每年灭虫打药七到八次，如果采用这种技术可以不用打药，就能保证它的丰收。和打药相比较它这个成本是很低，一亩地只有十块钱”随着防虫新技术的应用和种植方法的改进，酥梨品质逐步恢复，运城酥梨的出口明显加速。
　　山西省运城市出入境检验检疫局综合科科长孙文芳介绍，到2017年的5月，出口梨的总量达到了1.7万吨，出口的国家和地区达到了16个国家和地区，出口递增的趋势非常明显。（央财）