提到“有机肥”，人们首先想到的就是牛粪、猪粪、羊粪、鸡粪……然而在山西吉县，有一种有机肥，却是用苹果树冬季修剪下的“废弃树枝”加工的。
　　生态循环 苹果有机
　　谢职刚是山西吉县人，他一直思谋着让家乡的苹果产业生态、循环可持续发展。谢职刚回忆道：“2012年在马来西亚考察如何处理农业废弃物，在那里找到了答案。我先后多次到马来西亚和台湾考察学习、分析实践对比试验，成功把废枝条粉碎、发酵、加工成有机肥。”
　　吉县是苹果种植大县，全县实现了“五个80%”，即：苹果面积占耕地总面积的80%以上，苹果专业村占行政村的80%以上，果农占农民总数的80%以上，果农人均果品收入占农村居民人均收入的80%以上，全县农村群众依靠苹果产业脱贫的比例达80%以上。
　　2014年，谢职刚返乡，通过亲朋好友帮忙做工作，与30余户果农达成了使用他苹果树枝加工有机肥技术，一年后取得成效，得到广大果农认可。2015年，谢职刚创办了吉县光彩有机肥加工专业合作社和山西润年同创农业技术开发有限公司，开辟了一条“苹果树枝加工有机肥”，种植“吉县有机苹果”的新路径。
　  降本增效 产业升级
　　近年来，吉县引导果农推行有机苹果标准化生产技术，病虫害防治以物理防治、生物防治为主要手段，果树修剪废弃枝条加工有机肥还田，开辟出一条促进黄土高原农村经济发展、改善生态环境的有效途径。
　　刘增勋是该县东城乡社堤村使用了谢职刚果树加工有机肥的示范户，他说：“去年，我的果园与周边果园就形成了鲜明的对比，果面、口感、含糖量都令其他果农刮目相看。一亩果园每年果树修剪大约有400公斤枝条，与畜禽粪便1:1比例，可加工成800公斤有机肥。”
　　如今，谢职刚的苹果树枝加工有机肥技术，已申报列入中国农科院“十三五”国家重点科研计划。他们采用“龙头企业+科研院所+合作社+基地”组织模式，建立了专业服务团队，帮助果农检测果园土壤，并提供进园入户技术指导，带动周边农户500余户参与其中。
　　该县果树研究所专家表示，这种新技术的推广应用，不仅大大降低了各家各户的苹果施肥成本，而且有助于加快全县推广有机苹果生产的步伐。据悉，谢职刚将利用5~10年时间把这一项技术在全县79个行政村全部推广开，助力全县有机苹果发展进程，用农业废弃物终结化肥农药。（闫海斌）