大干一场“丑”苹果旧貌换新颜
　 离开云南省丽江城区往大东乡方向行进，26公里后路旁便有一座小山村，这里是古城区文化街道红水塘。近年来，红水塘苹果在丽江声名大噪，晚熟苹果刚成熟就引来了果商前来采摘。微商们也竞相上货，出售这种销量很好的糖心苹果。
　　近日，一场以苹果为名的盛会在这里举行。红水塘林果产销农民专业合作社社长和学雪忙得不可开交，他向我们介绍了红水塘苹果“整容记”。
　　红水塘四面环山，空气质量好，土地为坡度红壤耕地，光照充足。这里海拔2560米，属于高寒气候，特别适宜种植苹果、雪桃。
　　这里以前种过苹果，村民和丽东说：“以前我们在玉米地里种苹果，果树没长好，卖不上价，每斤几毛钱都没人要。”2007年10月22日，红水塘林果产销农民专业合作社成立，社长和学雪准备带着社员“大干一场，给红水塘苹果整整容。”究竟要怎么整，他带着果农走遍了周边比较好的苹果种植区，最终决定把苹果整成“憨苹果”。
　　绿色发展“憨苹果”成中华名优水果
　　和学雪说：“憨苹果就是生态苹果。用科技、生态模式种植苹果，遵循果蔬生长周期，淋雨，施农家肥，晒太阳，种出来的苹果无污染，皮薄肉脆、汁多味甜。”
　　合作社根据红水塘实际情况，总结了富不起来的主要原因，其中最重要的在和学雪看来是：“信息来源少，找不到门路，缺乏技术，不相信土地能致富。”他决定以身作则，带着社员找信息，找门路，找技术。于是，2011年8月15日，拥有技术专家顾问3人和技术骨干30人的红水塘苹果产业技术经济合作协会成立。协会开展科技培训和技术指导，力图有效形成“林果+牧草+畜牧+沼气”的循环农业发展模式。绿色生态的红水塘苹果声名鹊起，2015年，红水塘苹果参加第十三届中国国际农产品交易会暨第九届全国名优果品交易会，在优质苹果评选活动中，从178个县1400多个参选水果中脱颖而出，被评选为“中国名优水果”。
　　经过几年发展，合作社从刚开始的100户168人发展到现在已经带动了三个乡镇（办事处）18个村小组256户337人，苹果种植面积达到4200亩，合作社收入超千万元。
　　目前，“憨苹果”品牌以优质的口感受到越来越多消费者的青睐，微商售卖卖价已经突破每斤7元。合作社还和韵达等快递公司签订了物流协议，降低了物流价格。和学雪打算下一步让红水塘苹果进入沃尔玛、家乐福等大型超市售卖：“实现传统农民向新兴农民向职业农民的根本转变。”（丽报）