本报银川讯(姬恒飞)12月21日,宁夏银川产业技术研究院、中国葡萄酒产业技术研究院、贺兰山东麓葡萄酒产业技术研究院在银川一同揭牌。
据悉,本次成立的三所研究院,将组建以葡萄酒产业全链条研究为重点的科研机构,着重在抗寒抗旱优质葡萄培植、酿酒工艺提升、产业链条延伸和科技创新型葡萄及葡萄酒企业培育方面寻求突破,成为推动银川及宁夏葡萄产业发展的“智库”和“外脑”。近年来银川发挥优势大力发展葡萄产业。截至2016年底,产区酿酒葡萄基地达到54万亩,占全国总量的四分之一,年葡萄原酒加工量约7.7万吨,已成为全国酿酒葡萄集中连片最大的片区。其中,银川产区酿酒基地达到25万亩,占到总产区46%,年葡萄原酒加工量约4万吨。在推进葡萄酒产业“五化”发展中,银川市着眼做响做强产区品牌,打造国际葡萄酒之都。