农产品的供给从“量”的需求,变为了更注重“质”的提升,产品的大小、分量也从大变成适当、方便的趋势发展。迷你农产品,以其小巧、玲珑的特点,更易受到消费者的青睐。
迷你冬瓜
普通冬瓜,一个有20~30斤重,而迷你冬瓜,一个只有2~3斤重。这样的小冬瓜自然不是论斤卖的,而是论个卖。据了解,一个迷你冬瓜市场价格一般在4元一个,有些地方能卖到6元一个。
迷你香瓜
迷你香瓜,是最新育成的奇异甜瓜种类,生长稳健,结果力极强。它属于甜瓜的一种,只是吃起来更清香,无其他异味,再加上外形小巧,和鸡蛋一般大小,因而受到市场的追捧。
拇指西瓜
是另一种迷你西瓜,学名为“佩普基诺”,是比普通西瓜整整小20倍的西瓜种类,其绿皮、椭圆形外观与普通西瓜一模一样。内瓤为青绿色,口感如黄瓜般清脆爽口。此外,它外皮柔滑细嫩,可直接吃,连西瓜籽也可食用。一个“成年”普通西瓜长43~48厘米,直径约17厘米,但“佩普基诺”仅有3厘米长。
迷你南瓜
迷你南瓜的瓜皮为翠青色,上有淡黄色斑纹,与西葫芦长相相似,但形状有圆的,也有长的。小南瓜逐渐成熟后即为一般的金黄色。
水果黄瓜
水果黄瓜属葫芦科,一年生蔓生植物,瓜长12~15厘米,直径约3厘米,一般表皮上没有刺,而且口味甘甜,主要用来生食。作为一种新菜品,水果黄瓜一面世迅速成为市场上较为畅销的蔬菜水果兼用产品。(高广良)